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Aktueller Prospekt AldiSud - ALDI inspiriert - von 01.07 bis 31.08.2021
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UNTERNEHMEN & VERANTWORTUNG WALDSCHUTZ WÄLDER UND SOJAANBAU SOJAHERKUNFT Der Sojaanbau ist weltweit einer der größten Treiber der Entwaldung. Um dies zu ändern, fördert ALDI SÜD den nachhaltigen Anbau und die Transparenz entlang der Lieferkette. W ir engagieren uns für den Schutz der Wälder, denn sie sind kom plexe, von Artenvielfalt geprägte Ökosysteme, die einen wichtigen Lebens raum für Pflanzen, Tiere und Menschen und einen großen Speicher für Kohlen dioxid darstellen. Im Jahr 2020 haben wir zusammen mit externen Experten das Entwaldungsrisiko entlang unserer globalen Lieferketten untersucht. Es ging darum, mögliche negative Auswirkungen der Tätig keit unseres Unternehmens auf Wälder ausfindig zu machen. Insbesondere beim Sojaanbau möchten wir die Weichen neu stellen. Denn der Soja anbau ist weltweit einer der größten Treiber der Entwaldung. Der deutlich größte Teil des weltweit angebauten Sojas stammt aus Brasilien, Argentinien und den USA – und mehr als 80 Prozent des angebauten Sojas werden für Futtermittel verwendet. Durch Transparenz entlang der Lieferkette und strenge Vorgaben möchten wir dazu beitragen, den Sojaanbau nachhaltiger zu gestalten. Zu diesem Zweck sind wir unter anderem Mitglied in der Soy Transparency Coalition (soytransparency.org) und der Retail Soy Group (retailsoygroup.org). Unsere Geflügel, Schaleneier, Rind und SchweinefleischLieferanten sind ab Juli 2021 verpflichtet, als nachhaltig zertifiziertes Sojafuttermittel einzusetzen. Bis 2025 wer den wir dieses Engagement auf alle relevan ten Lieferketten ausweiten, beispielsweise auch auf unsere Milch oder Fischprodukte aus Aquakultur. Um negative Auswirkun gen auf die Umwelt besser ausschließen zu können, möchten wir den Einsatz von außereuropäischem Soja stetig verringern. Bei den vegetarischen und veganen Produkten von ALDI SÜD stammt das Soja bereits heute aus Deutschland, Österreich, Frankreich oder den USA. Bei diesen Produkten werden wir in Zukunft die Herkunft des Sojas für unsere Kunden transparent ausweisen. Bio Veganes Grillsortiment z. B. Vegane Bio Bratwurst, Soja aus Europa LIEFERKETTE SOJA (NOCH ZU OFT INTRANSPARENT) 1 Sojaplantagen 2 Verarbeitung 3 Transport 4 Verwertung als Tierfutter TIERISCHE PRODUKTE 34 ALDI INSPIRIERT 4 Verwertung für die Nahrungsmittelproduktion SOJAPRODUKTE