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Aktueller Prospekt AldiSud - ALDI inspiriert - von 01.07 bis 31.08.2021
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NAH & FERN AUS IHRER REGION MITARBEITERREZEPT STREMELLACHSGNOCCHI Die Zwiebel schälen und fein schneiden, die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden und in 1 EL Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Die Kirschtomaten waschen und trocknen. Den Stremellachs grob mit einer Gabel zerkleinern. Kirschtomaten und Lachs in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Den Frischkäse mit etwas Wasser anrühren und ebenfalls in die Pfanne zum Gemüse und Lachs geben. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Anschließend die Gnocchi aus dem Kühlregal hinzugeben und bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten gar ziehen lassen. ca. 273 kcal/1148 kJ, 14,2 g Eiweiß, 10,2 g Fett, 28,7 g Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen) 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Zucchini, 1 EL Olivenöl, 200 g Kirschtomaten, 200 g Stremellachs, 2 EL Frischkäse, Salz und Pfeffer, 300 g Gnocchi „ Unser Stremellachs ist lecker und vielseitig. Er verleiht nicht nur meinem schnell zubereiteten Abendessen mit Gnocchi den besonderen Pfiff. Ich esse ihn auch gern schon zum Frühstück auf einem Brötchen – kombiniert mit Frischkäse und Avocado. “ Elena Vitshteyn, 36 Jahre, Filialleiterin, Regionalgesellschaft Bingen 38 ALDI INSPIRIERT MITARBEITERTIPP Stremellachs 125 g