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Aktueller Prospekt AldiSud - ALDI inspiriert - von 01.11 bis 31.12.2021
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WEIHNACHTEN Ga eite scannen & i orm nf eS nz ieren fruchIm Video: Grap tige Toma t efruit -Suppene eko-Tipp: Aromatischer D hnittener hauchdünn gesc gwer und frittierter In ORANGEN-KÜRBIS-SUPPE mit Curry und Ingwer Den Kürbis waschen, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebeln, den Ingwer und den Sellerie schälen und hacken. Die Orangen auspressen. Die Zwiebeln in Kokosöl andünsten. Den Kürbis, den Ingwer und den Sellerie dazugeben und anrösten. Den Orangensaft und die Brühe angießen, aufkochen und 25 Minuten köcheln lassen. Die Suppe pürieren und mit Curry und Chili-Salz abschmecken. Mit Granatapfelkernen, gehackter Petersilie und veganem Joghurt garnieren. ca. 223 kcal/943 kJ, 6,6 g Eiweiß, 2,2 g Fett, 41,8 g Kohlenhydrate (pro Portion) Z U TAT E N F Ü R 4–6 P O R T I O N E N 1 Hokkaido-Kürbis, 2 Zwiebeln, 1 Stück Ingwer (4 cm), 200 g Knollensellerie, 2 Orangen, 2 EL Kokosöl, 1 l Bio-Gemüsebrühe, Curry, Chili-Salz, 4 EL Granatapfelkerne, 2 Zweige Petersilie, 4 EL veganer Kokos- oder Mandelghurt 10 ALDI INSPIRIERT Unsere Empfehlu n g Riesling & Chardonnay QbA 0,75 l Bio-Kokosöl nativ, kaltgepresst, 250 ml