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Aktueller Prospekt AldiSud - ALDI inspiriert - von 02.09 bis 31.10.2021
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Gan z Se ite scannen & in fo n iere rm e ÄPFEL & BIRNEN Hier das Video zum Rezept entdecken! GRATINIERTE BIRNEN mit Gorgonzola und Himbeer-Pfeffer-Sauce Die Birnen waschen, längs halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Birnen von beiden Seiten goldbraun braten. Die Walnüsse in der Pfanne anrösten. Die Birnen in eine Auflaufform geben, mit dem zerkrümelten Gorgonzola bestreuen und im vorgeheizten Ofen auf höchster Temperatur (wenn vorhanden: Grillstufe) 4 bis 5 Minuten gratinieren. Die Himbeeren weich kochen, durch ein Sieb streichen und mit dem Salz, Pfeffer, Honig und Öl verrühren. Die gratinierten Birnen mit den Walnüssen garnieren und mit der Himbeersauce servieren. Tipp: Dazu passt geröstetes Brot. ca. 403 kcal/1678 kJ, 12,3 g Eiweiß, 25,5 g Fett, 26,8 g Kohlenhydrate (pro Portion) Unsere Empfehlung Côtes de Provence Rosé AOP 0,75 l 10 ALDI INSPIRIERT Z U TAT E N F Ü R 4 P O R T I O N E N 4 Birnen, 1 EL Butter, 30 g Walnusskerne, 200 g Gorgonzola, 250 g Himbeeren (tiefgekühlt), Salz, 1 TL Pfeffer, 1 EL Honig, 1 EL Pflanzenöl