Werbung
Aktueller Prospekt AldiSud - ALDI Wein - von 21.07 bis 30.09.2021
Werbung
Werbung
Vegetarisches & Wein VEGGIE-PANINI MIT MOZZARELLA UND PESTO ROSSO. Wachtenburg Winzer Riesling QbA* aus der Pfalz Snacken wie in Italien: Das Veggie-Panini mit geschmolzenem Mozzarella verwöhnt den Gaumen mit pikantem Pesto und knackigem Salat. Trocken: Dieser klassische Riesling passt hervorragend zu Grillgerichten und Salat. Zubereitung 1 Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella halbieren. 2 Zwiebel und Zucchini in eine Grillschale legen, mit Olivenöl beträufeln und unter Wenden auf dem Grill ca. 5 Minuten grillen. 3 Panini auf den Innenseiten mit Pesto bestreichen. Die eine Hälfte mit Zwiebelringen und die andere mit Zucchinischeiben belegen. ½ Mozzarella auflegen und mit Pinienkernen bestreuen. Panini mit der anderen Brothälfte zuklappen und auf dem Grill 2–3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Schwierigkeitsgrad: Leicht Weißer Burgunder QbA aus Baden Trocken: Mit seinen feinen Fruchtaromen macht dieser Weißburgunder seinem Ruf als edelster Vertreter der Burgunderfamilie alle Ehre. MEHR ERFAHREN! GANZE SEITE SCANNEN UND MEHR ÜBER DEN WEIN ERFAHREN. ANLEITUNG AUF S. 2 12 Vegetarisches & Wein *Regional verfügbar Zutaten • ½ rote Zwiebel • 1 Zucchini • 2 Mozzarella • 1 EL Natives Olivenöl extra • 4 Soft Panini (320 g Packung) • 1 Glas Pesto Rosso • 1 Handvoll Pinienkerne 4 Portionen Kalkbrenner Espenschied Bassline Cuvée** aus Rheinhessen Trocken: Was Musik für unsere Ohren ist, ist Wein für unseren Gaumen. Musikproduzent Fritz Kalkbrenner und Weinmacher Nico Espenschied vereinen zwei Künste in ihrer fruchtig-aromatischen Komposition „Bassline“. **Ab Juli bis ca. Ende September verfügbar Infos zur Trinktemperatur findest du auf aldi-sued.de/wein-temperatur Vegetarisches & Wein 13