Aktueller Prospekt Combi - Prospekte - von 09.12 bis 14.12.2024

Produkte in diesem Newsletter

Beilagen Schneiders Obsthof Deutscher Spargel oder Spargelstangen 314/370-ml-Glas (1 kg ab 9.71) -33% 1.99 ab 2.99 n. G. = 2.991 Leimer Paniermehl 400-g-Packung (1 kg = 2.20) Aktion CN KW50 · Seite 19 · alle Versionen 1 n. G. = niedrigster Gesamtpreis der letzten 30 Tage. Auch bei Combi City 0.88 Auch bei Combi City Pfanni Knödel oder Kartoffelpüree versch. Sorten 200/1500-gPackung (1 kg ab 5.25) -50% Aktion 1.49 Kühne Rotkohl versch. Sorten 370-ml-Glas (1 kg = 2.36) 0.79 1.59 n. G. = 1.591 Jürgen Langbein Fonds Homann Saucen versch. Sorten 500-ml-Glas (1 l = 4.44) versch. Sorten 400-ml-Glas (1 l = 3.73) -26% Aktion 2.22 1.49 n. G. = 2.99 n. G. = 1.791 2.99 ab 1.79 1 ans g s t h c a n Weih e h c s i s s llung Kla ü f l e f p mit A Rezept 1 Gans, küchenfertig, ca. 4 kg 250 ml Milch 2 Eier Salz und Pfeffer etwas Petersilie 200 g Apfelstücke Trockenpflaumen 2 Zwiebeln 1 TL Tomatenmark 800 ml Geflügelfond 2 EL Speisestärke etwas Majoran Innereien und Fett aus der Gans nehmen und bei Bedarf für eine Brühe verwenden. Die Gans mit den Apfel- und Zwiebelstücken sowie Trockenpflaumen füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 2,5 bis 3 Std. braten. Dabei immer wieder mit Bratfett begießen. Zwiebel würfeln und in etwas Gänsefett anschwitzen. Das Tomatenmark darin anrühren und anschließend mit dem Geflügelfond ablöschen und noch ca. 30 Min. köcheln lassen. Den Fond sieben und nach Bedarf binden. Noch einmal nach Geschmack würzen. Die Gans nun anrichten. Dazu passt Rotkohl. 19