Werbung
Aktueller Prospekt Denns Biomarkt - Prospekte - von 08.12 bis 18.12.2021
Werbung
Produkte in diesem Newsletter
Werbung
Thise Mejeri KOMPROMISSLOSE BIO-QUALITÄT Nur für kurze Zeit Sieben Ökopioniere und ein visionärer Molkereibesitzer gründeten 1988 die Molkerei Thise. Ihren Sitz hat sie im Nordwesten von Dänemark, genauer gesagt im kleinen Dorf Thise. Zwar hatte die Molkerei in den Anfangsjahren mit Absatzschwierigkeiten zu kämpfen, doch die Pioniere verfolgten weiter ihren Traum von einer ökologisch wirtschaftenden Molkerei. 2,19 Heute ist Thise Mejeri Dänemarks zweitgrößte Molkerei. Immer noch selbstständig, immer noch ökologisch und immer noch im Besitz derjenigen, die die Milch erzeugen – nämlich der Genossenschaftsmitglieder. ANGEBOT THISE MEJERI Weihnachtskäse Ein jährliches Highlight in der Molkerei ist die Herstellung des Weihnachtskäses vom 21. bis 25. Dezember. Beim Weihnachtskäse handelt es sich um einen Schnittkäse, der im Laufe der langen Lagerdauer sein Weihnachtswunder entfaltet: Er wird weicher, vollmundiger und geschmeidig – überzeugen Sie sich doch selbst! Spezialität aus Dänemark, nur zur Winter-Sonnwende hergestellt, 10 Monate höhlengereift, rustikaler Geschmack, mit mikrobiellem Lab, 50 % Fett i. Tr. 100 g 2,59 BASTIAANSEN ANGEBOT Ziegenribeaupierre niederländischer halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch, aromatisch-pikant mit Rotkultur, 6 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. 100 g HOOIDAMMER Trüffelkäse 2,49 ANGEBOT SCHWEIZER KÄSESPEZIALITÄTEN Bio-Barrique 1,99 ANGEBOT niederländischer Schnittkäse mit Trüffeln, cremig-aromatisch, 4 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50 % Fett i. Tr. schweizerischer Schnittkäse, aus thermisierter Milch, mit Eichenrindenasche, auf BarriqueBrettern gereift, mild-aromatisch, leicht säuerlich, 2 Monate rindengereift, 58 % Fett i. Tr. 100 g 100 g