Aktueller Prospekt Denns Biomarkt - von 22.05 bis 04.06.2024

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1980 gründeten Janny und Harry ten Dam die Käserei Aurora im grenznahen Ven-Zelderheide. Nach fast 44 Jahren tragen alle vier Kinder zusammen mit 35 Mitarbeiter*innen tatkräftig zur Weiterentwicklung des hundertprozentigen Bio-Unternehmens bei. Seit 2011 befindet sich das Käselager im Kreis Kleve. 2019 konnte die Käserei in Betrieb genommen und damit die Produktion nach Deutschland verlagert werden. Aurora hat sich zum Ziel gesetzt, nachhaltigen Käse herzustellen und die biologische Landwirtschaft zu fördern. In Zusammenarbeit mit ihren Milch-Bäuerinnen und -Bauern werden geschmackvolle Käse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Der cremigaromatische Rotkultur Käse „Ostaras Morgenröte“ wurde dafür unlängst von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft DLG mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Natürlich lecker! AURORA GOLD 1,99 Ostaras Morgenröte niederländischer Rotkultur-Käse, aus pasteuri sierter Kuhmilch, aromatisch-würzig, 8 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50 % Fett i. Tr., laktosefrei 100 g (1 kg = 19,90) DIE BIO-WURST WurstSpezialitäten SCHLIERBACHER Schaf- oder Ziegenfrischkäse hergestellt in Österreich, mind. 40 % Fett i. Tr. je 150 g (1 kg = 16,60) 2,49 3 Sorten: Paprika-Lyoner, Jagdwurst oder Bierschinken, aus Schweinefleisch je 80 g (1 kg = 16,13) 1,29 HOOIDAMMER Ziegenkäse „Mediterrane Kräuter“ Schnittkäsezubereitung aus den Niederlanden, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch, aromatisch-würzig dank mediterraner Kräuter, 4 Wochen rindengereift, mind. 50 % Fett i. Tr. 100 g (1 kg = 26,90) 2,69 SEI TEIL EINER BESSEREN WELT