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Aktueller Prospekt Dm Drogerie - Prospekte - von 01.06 bis 30.06.2023

Aktueller Prospekt Dm Drogerie - Prospekte - von 01.06 bis 30.06.2023 - strona 53 - produkty: Alverde, ball, bier, bio, Clin, Datteln, eis, Elan, elle, ente, erde, hafer, küche, lebensmittel, leine, mac, mandel, mandeln, quad, Rauch, reis, rezept, rezepte, Ria, ring, salz, schnitten, teller, Ti, WICK

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8 © S 2 2 & ö ö WIE EIN PRODUKT ENTSTEHT ... werden nach exklusiver Rezeptur miteinander verarbeitet und rollen schließlich als Bällchen über das Band. \ Y \ \ ! i i Datteln, Mandeln, Nüsse und Hafer- flocken: Beim Herstellpartner kom- men alle Zutaten zusammen, ... Das Feintuning Überzeugt ist das dmBio Team, aber noch nicht restlos begeistert. Der Hersteller experimentiert mit Konsistenz, Süße, Salz und dem Anteil der Mandeln und Datteln - und dmBio probiert. „Meist braucht es zwei bis drei Durchgänge, bis ein Produkt perfekt ist“, sagt Tanja Huschle. „Hier musste der Herstell- partner länger tüfteln, bis das Verhältnis von süß und salzig harmonisch war.“ Die Verpackung Sicher, ansprechend und umwelt- freundlich: Die Anforderungen an Lebensmittelverpackungen sind hoch und vielfältig. Die Lösung für die Bliss Balls: Sie stecken in Folie, eingepackt in eine kleine Schachtel aus Pappe. Das Produkt ist geschützt, sichtbar und die beiden Material-Komponenten der Verpackung lassen sich fürs Recycling problemlos trennen. alverde Juni 2023 Das Design Auch wenn nur wenige Quadratzentime- ter zur Verfügung stehen, prüft das Team verschiedene Gestaltungs-Optionen. Auf der Verpackung machte eine Collage der wichtigsten Zutaten Appetit auf den Bliss Ball. Wichtig ist dmBio auch, dass der Bliss Ball aufgeschnitten zu sehen und damit sein cremiger Kern zu erkennen ist. „Die größte Herausforderung bei so einer kleinen Verpackung ist es aller- dings, alle notwendigen Angaben unter- zubringen“, sagt Tanja Huschle. Die Produktion Während in der „Versuchsküche“ jedes Bällchen in Handarbeit gefertigt wurde, läuft nun die Produktion im größeren Stil an. Der Hersteller hat diesen Schritt bei der Rezeptentwicklung bereits mitge- dacht. Dennoch prüft dmBio Muster aus der Erstproduktion. Die Bliss Balls Gesal- zene Mandeln sind genauso lecker wie die Einzelanfertigungen zuvor. Nun kommen die Bällchen richtig ins Rollen. Frisch zubereitet und sicher verpackt: Die Bliss Balls sind bereit für ihre Reise in die dm-Märkte. 53