Aktueller Prospekt Famila - Prospekte - von 24.04 bis 29.04.2023

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DU BIST AUFS RIND GEKOMMEN? DARAUF SOLLTEST DU ACHTEN! Zum Beispiel T-Bone Steaks vom Kalb ZARTE ZEITEN FÜR GOURMETTYPEN Nicht zu dick, nicht zu dünn, nicht zu mager und schön marmoriert … Wir sagen dir, worauf Kenner achten und was ein gutes Steak ausmacht. CUT Die saftigsten Beefcuts wie etwa das Rib-Eyeoder T-Bone-Steak kommen aus dem Rücken oder Nacken vom Rind. QUALITÄT Gönn dir richtig gutes Fleisch, denn du wirst den Unterschied schmecken. Ein hochwertiges Steak erkennst du an seiner kräftigen roten Farbe und daran, dass es schön marmoriert, also nicht zu mager ist. GESCHMACK Damit dein Steak eine tolle Kruste bekommt und innen schön rosa und saftig bleibt, solltest du dich im Zweifel für ein etwas dickeres, gut marmoriertes Fleisch entscheiden. Das Fett schmilzt beim Garen und sorgt für intensiven Geschmack.