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Aktueller Prospekt Feneberg - Prospekte - von 11.11 bis 13.11.2021
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Das VonHier-Programm: Wir zeigen Haltung – seit 25 Jahren Haltung zeigen heißt bei VonHier: Keine Kompromisse, wenn es um die Qualität der Lebensmittel geht. Deshalb setzen wir von Anfang an auf Verbands-Bio: Die ökologischen Anbauverbände geben klare Richtlinien für die Lebensmittelerzeugung und die Tierhaltung vor. Und das kommt Mensch, Tier und Umwelt zugute. VonHier-Fleisch aus Vertragslandwirtschaft Wissen, wo’s herkommt Unsere VonHier-Vertragslandwirte sind Mitglied in einem Bio-Verband – Naturland, Bioland oder Biokreis. Bei der Fleischerzeugung geben die Verbände die Eckpunkte für die Erzeugung vor. So sind etwa die Größe der Stall- und Liegefläche, der Auslauf ins Freie, die Beschäftigungsmaterialien und die Futtermittel für die Tiere klar definiert. Die Verbände kontrollieren außerdem die Einhaltung der Vorgaben. Bei unserem VonHier-Programm gehen wir an manchen Stellen sogar über die Anforderungen der Bio-Verbände hinaus. Was das Tierfutter angeht, zum Beispiel. Ein Großteil des Futters wird am eigenen Hof erzeugt. Ergänzend dürfen die Landwirte nur vorgegebene Futtermischungen von bestimmten Futtermühlen aus der VonHier-Region verwenden. Transparenz und Rückverfolgbarkeit gehören zu VonHier dazu. So können wir unser VonHier-Fleisch bis auf den Acker zurückverfolgen. Über www.bio-mit-gesicht.de können auch unsere Kundinnen und Kunden jederzeit erfahren, von welchem VonHier-Betrieb ihr Fleisch stammt.Damit auch alle Vorgaben eingehalten werden, haben wir ein hauseigenes Kontrollsystem eingerichtet. Die Kolleginnen und Kollegen aus unserer Vertragslandwirtschaft stehen den VonHier-Erzeugern jederzeit beratend zur Seite. Außerdem führen sie angemeldete und unangemeldete Kontrollen auf den VonHier-Betrieben durch und stellen damit sicher, dass die Haltung stimmt. • 100% Bio – nach den Kriterien der Bio-Verbände wie Naturland oder Bioland • Regional erzeugt – in einem Umkreis von 100 Kilometern um Kempten • Von unseren Vertragslandwirten, mit denen wir partnerschaftlich und fair zusammenarbeiten • Rückverfolgbar bis zum Erzeuger – über www.bio-mit-gesicht.de • Das hauseigene Kontrollsystem sorgt für zusätzliche Sicherheit