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Aktueller Prospekt Feneberg - Prospekte - von 17.06 bis 19.06.2021
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WÜRZIGE KOKOSHÄHNCHENSCHENKEL 2 Portionen | 45 Min. + Ziehzeit ZUTATEN 3 Stück frischer Ingwer 5 Knoblauchzehen 375 g Kokosmilch 50 ml frischer Limettensaft 2 EL brauner Zucker 1 EL Salz 2 EL Pflanzenöl, plus etwas für den Grill 4 VonHier-Hähnchenschenkel 50 g VonHier-Korianderblätter, frisch GEGRILLTE MELONE MIT NUSSPESTO 4 Portionen | 10 Min. Frische Bio-Hähnchenschenkel Portion ca. 453 kcal, 34 g E/ 12 g KH/ 27 g F in der Frischebox 100 g ZUBEREITUNG ZUTATEN 1 kg 6 2 EL 1 Bund AKTION -,99 1. Ingwer und Knoblauch fein schneiden und in eine Schüssel geben. Kokosmilch, Chilipaste, Limettensaft, braunen Zucker, Salz und 2 EL Öl mit dem Schneebesen zu einer homogenen Marinade rühren. 2. Die Hähnchenschenkel in die Marina-de geben und gut darin wenden. Danach mindestens 4 Stunden marinieren. 3. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und die überflüssige Marinade in die Schüssel abtropfen lassen. Danach das Fleisch auf den Grill legen und gelegentlich mit der im Topf einreduzierten Restmarinade einstreichen. 4. Die Hähnchenschenkel je nach Hitze ca. 25 – 35 Min. grillen. Wassermelone Macadamianüsse Mandelblättchen Zitronenmelisse 2 EL 7 EL Limettensaft Ahornsirup Portion ca. 288 kcal, 4 g E/ 35 g KH/ 15 g F ZUBEREITUNG 1. Melone in dicke Scheiben schneiden, dabei größere Kerne entfernen. Nüsse hacken und etwas anrösten ( z.B. in einer Gusseisenpfanne) 2. Zitronenmelisse waschen, trocknen und die Blätter grob hacken. Nüsse, Mandelblättchen und Zitronenmelisse im Mixer pürieren. Limettensaft und Ahornsirup zugeben und zu einem Pesto mixen. 3. Melonenscheiben auf dem Rost oder der heißen Grillplatte (vorher evtl. mit Trennspray besprühen) von beiden Seiten grillen und mit Pesto servieren. Frischer Wolfsbarsch auch in Selbstbedienung 200-g-Packung 1,66 400-g-Packung 3,32 ausgenommen, in einer fruchtig, pikanten Tomaten-Marinade mit Chili, Curry und Knoblauch 100 g AKTION PREISHIT Rote Wurst in Selbstbedienung (ab 8,30/kg) ab Frische BioHähnchenflügel in der Frischebox 100 g 1,66 1,49 AKTION -,69 Die auf dieser Seite abgebildeten Fleisch- und Wurstwaren sowie Gerichte sind Servier- bzw. Garniervorschläge. Frische Forelle (oncorhynchus mykiss) ganz, ausgenommen 100 g AKTION -,99 Die auf dieser Seite abgebildeten Fleisch- und Wurstwaren sowie Gerichte sind Servier- bzw. Garniervorschläge.