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Aktueller Prospekt Feneberg - Prospekte - von 18.11 bis 20.11.2021

Aktueller Prospekt Feneberg - Prospekte - von 18.11 bis 20.11.2021 - strona 8

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UN SER E MI TAR BEI TEN DE N HA BEN STE TS EIN AU GE AU F DE N EN ERG IEV ERB RA UC H SCHRITT FÜR SCHRITT ZU MEHR NACHHALTIGKEIT Nachhaltiges Handeln fängt bei der Lebensmittel­ erzeugung an. Aber auch die Verarbeitung der Rohstoffe in unseren Produktionsstät­ ten, der Verkauf der Lebens­ mittel in unseren Filialen, das Miteinander mit unseren Mitarbeitenden und unser Engagement für Umwelt und Gesellschaft tragen einen wichtigen Teil dazu bei, die Zu­ kunft gemeinsam zu gestalten. Regionale Lebensmittelerzeugung Ressourcenschonende Produktion AUS DER REGION, FÜR DIE REGION WENIGER IST MEHR Mit dem VonHier­Programm gestalten wir seit fast 25 Jahren die Lebensmittel­ erzeugung in unserer Region nachhaltig und verantwortungsvoll mit: Kontrollier­ te Bio­Qualität, garantierte Regionalität und starke Partnerschaften mit den Erzeugern sorgen für wirtschaftliche Stabilität und den Erhalt der Kultur­ landschaft unserer Region. So konnten auch zahlreiche Betriebe unserer VonHier­Erzeuger bereits in die nächste Generation gehen. Ein schonender Umgang mit unseren Ressourcen, die Verarbeitung hochwerti­ ger, möglichst regionaler Rohstoffe und der weitestgehende Verzicht auf Zusätze charakterisiert die Arbeit in unseren Produktionsbetrieben – der Feneberg­ Metzgerei in Kempten und der Feneberg­ Bäckerei in Durach bei Kempten. Durch ein konsequentes Energiemanagement konnte der Energieverbrauch in unseren Produktionsstandorten zwischen 2014 und 2020 deutlich verringert werden. Maßnahmen wie die Modernisierung unserer Produktionsstätten, die ständige Prozessoptimierung und die Erneuerung der Anlagentechnik haben dazu geführt, dass wir 2020 23,6 Prozent weniger Energie – gemessen pro Umsatz – ver­ braucht haben als noch 2014. Sie sind unsere fünf Säulen der Nachhaltigkeit. Weitere Infos unter: feneberg.de/nachhaltigkeit