Aktueller Prospekt Hit - pures Leben - von 01.01 bis 30.06.2025

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KULINARISCHES FEURIGE soooo spi c y . . . LINSEN-TOMATEN-PASTA ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: S ONE EN: 200 g Linsen aus dem e m Glas G lass 400 g Tomaten aus der Dose (gehackt) g ehaa ckk t ) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) g ehaa ckk t) 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack anpassen) p assee n) 2 EL Olivenöl, 2 EL Tomatenmark t enm m a rkk 300 g Linsenpasta (oder Pasta nach Wahl) ch W ahll ) 100 g eingelegte Tomaten (Glas, grob geha gehackt) a ckk t ) 100 g eingelegte Paprika (Glas, grob ggehackt) ehacc k t)) 1 TL Kreuzkümmel, 1 EL Balsamico-Essig coo -Esss igg 200 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer P feffer Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und in der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten. Die Linsen in einem Sieb abtropfen und abspülen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist. Das Tomatenmark und den Kreuzkümmel hinzufügen und für eine Minute anrösten, um den Geschmack zu intensivieren. Die gehackten eingelegten Tomaten und Paprika hinzufügen und kurz mit braten. Linsen und Chiliflocken hinzufügen und gut vermengen. Die Tomaten aus der Dose hinzufügen und die Mischung einige Minuten köcheln lassen. Nun die Gemüsebrühe und den Balsamico-Essig hinzugeben, alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Sauce etwas eingedickt ist. Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Brühe hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Zum Schluss die Linsennudeln unterheben und mit frischen, gehackten Kräutern wie Basilikum oder Petersilie servieren. ALNATURA ROTE LINSEN frischee Kräuter (B (Basilikum Petersilie) B as asii likum um ooder derr Pe de Pet ttersil ters e rsil ilie) ilie i ) MAGGI BIO GEMÜSE-BOUILLON Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 432 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 12 g DITTMANN TOMATENSTREIFEN GETROCKNET UND MARINIERT 24 puresLeben HIT GOURMET BIO KREUZKÜMMEL (CUMIN), GANZ ODER GEMAHLEN