Aktueller Prospekt Hit - Prospekte - von 01.03 bis 30.04.2022

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KULINARISCHES HERZHAFTE FLADEN MIT BLATTSPINAT SIE BENÖTIGEN FÜR 4 PERSONEN 230 g Dinkelmehl | ½ Päckchen Backpulver | 250 g Naturjoghurt | 150 g kleine, bunte Tomaten | 20 g frischer, gewaschener Blattspinat | 50 g geriebener Käse (zum Beispiel Mozzarella) 4 TL Frischkäse | Salz | Pfeffer | nach Belieben: Eier | Schinkenwürfel Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Das Dinkelmehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermengen. Den Joghurt hinzugeben und alles zu einem Teig verkneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig in 4 gleichgroße Stücke teilen und auf dem Backblech zu 4 Fladen formen. Die Fladen mit Frisch- käse bestreichen. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Fladen mit Spinat, Tomaten, Käse und je nach Geschmack mit Schinkenwürfeln oder einem aufgeschlagenem Ei belegen. Alles für 12 bis 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Mit Salz und Pfeffer würzen. TIPP: Variieren Sie die Fladen mit Feta oder Paprika. puresLeben 21