Aktueller Prospekt Hit - pures Leben - von 01.07 bis 31.12.2024

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KULINARISCHES LAKTOSEFREIE ERDBEER-QUINOA ZUTATEN FÜR 1 PORTION: DR. OETKER KAKAO NIBS 50 g ungekochter Quinoa 200 ml ungesüßten Haferdrink 100 g frische Erdbeeren, gewaschen & in Scheiben geschnitten 1 EL Ahornsirup, 1/2 TL gemahlener Zimt 1 Prise gemahlener Ingwer, 1 EL Kakaonibs Nährwerte pro Portion ca.: Kalorien: 404 kcal, Kohlenhydrate 66 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 10 g ANZEIGE Zunächst die Quinoa in einem feinem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. In einem kleinen Topf den Haferdrink zum Kochen bringen. Die gewaschene Quinoa hinzufügen und die Hitze reduzieren. Abgedeckt für ca. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen bis die Quinoa weich und die Flüssigkeit aufgesaugt ist. Regelmäßig umrühren. Die gekochte Quinoa vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die abgekühlte Quinoa in eine Schüssel geben. ¾ der Erdbeeren, den Ahornsirup, gemahlenen Zimt und eine Prise Ingwer hinzugeben und alles gut miteinander vermengen. Zum Schluss mit Kakaonibs und den restlichen frischen Erdbeeren garnieren.