Aktueller Prospekt Hit - pures Leben - von 01.10 bis 31.12.2025

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KULINARISCHES R Ü F N O S I A S G e n u sS UNSERE LIEBLINGSREZEPTE VON GOLDENEN HERBSTTAGEN BIS ZU FESTLICHEN WINTERABENDEN Wenn die Tage kürzer werden, das Laub sich bunt verfärbt und später erste Schneeflocken durch die Luft tanzen, beginnt die Saison der besonderen Genüsse. Herbst, Winter und Weihnachtszeit bringen nicht nur Gemütlichkeit in unser Zuhause, sondern auch eine Fülle an saisonalen Zutaten, die unsere Küche bereichern. Im Herbst darf es ruhig etwas rustikaler sein: Knusprige Stullen mit cremigem Belag, verfeinert mit Trauben oder roter Bete, zeigen, wie abwechslungsreich einfache Zutaten schmecken können. Auch fruchtige Konfitüren aus Apfel oder Beeren sind jetzt ein Muss – sie sorgen nicht nur für Abwechslung auf dem Frühstückstisch, sondern eignen sich hübsch verpackt auch wunderbar als Geschenk. Tipp: Bereite gleich ein paar Gläser mehr zu – so hast du kleine Mitbringsel parat und kannst an trüben Tagen auf einen Vorrat hausgemachter Fruchtigkeit zurückgreifen. Wenn draußen der Wind pfeift, wärmt uns ein ofenfrischer Apfel-Crumble. Sein süß-säuerliches Aroma entfaltet sich besonders, wenn er noch lauwarm mit etwas Vanilleeis serviert wird. Herzhaft wird es dagegen mit Schweinefilet in fruchtiger Apfelsauce – eine feine Kombination, die Gäste überrascht und trotzdem unkompliziert gelingt. Und natürlich darf das Backen in dieser Zeit nicht fehlen: Ein saftiger Kürbiskuchen bringt den Herbst auf den Teller, während Pistazien-Mandel-Cookies schon einen Hauch von Weihnachten erahnen lassen. Kleiner Trick: Backe die Cookies ruhig auf Vorrat und friere einen Teil des Teigs ein – so kannst du spontan duftend-frische Plätzchen in den Ofen schieben, wenn Besuch kommt oder dich die Lust nach etwas Süßem packt. Wer außerdem zu typischen Gewürzen wie Zimt, Muskat oder Nelken greift, zaubert im Handumdrehen den Duft der festlichen Jahreszeit in die Küche. Ob für den gemütlichen Nachmittag, das herbstliche Abendessen mit Freunden oder die süße Auszeit in der Adventszeit – unsere Rezepte begleiten dich durch die kühle Jahreszeit. Sie schenken Genuss, Wärme und ein Stück Geborgenheit. 14 puresLeben