Aktueller Prospekt Hit - Grillbroschüre - von 02.06 bis 23.06.2024

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GRILLTIPP: Am wichtigsten ist eine kräftige Hitze. Wenn Sie die ausgestreckte Hand 2 bis 4 Sekunden über den Grill halten können, ist die Temperatur perfekt. Sobald sich Saft auf der Oberfläche bildet, das Kotelett wenden. Am besten von jeder Seite nur einmal grillen, dann bilden sich schön regelmäßige Grillstreifen. Aus der Bergregion Teruel in Spanien, Lebensalter mind. 8 Monate, Spanischer frischer Duroc Schweinenacken vom iberischen Schwein natur, Steaks mariniert ZUM AKTUELLEN HITPREIS GRILLTIPP: Naturbelassene Spareribs zunächst mit einer trockenen Gewürzmischung, zum Beispiel aus Zucker, Salz, Paprika, Knoblauch und Rosmarin einreiben oder in Barbecuesauce marinieren. Besonders zart werden die Spareribs, wenn man sie etwa eine halbe Stunde vorkocht und erst dann grillt. Deutsche frische Spareribs vom Schwein natur, mariniert, gepökelt ZUM AKTUELLEN HITPREIS Deutsche frische Nackenkoteletts vom Schwein, mit Knochen, natur, mariniert ZUM AKTUELLEN HITPREIS GRILLTIPP: So gelingen die Grillfackeln bestimmt: außen knusprig und innen saftig. Wenn man die Fackeln zuerst indirekt grillt, wird vermieden, dass Fett in die Glut tropft und es zu Flammenentwicklung kommt. Beim abschließenden Grillen im direkten Bereich passiert dies dann nicht mehr, weil sich die Oberfläche schon etwas geschlossen hat. Deutsche marinierte Grill-Fackeln, Bauch-Spieße v om Schwein; Rodizio, Zwiebeln-Chorizo ZUM AKTUELLEN HITPREIS 19