Aktueller Prospekt Kaufland - von 07.11.2022 bis 08.01.2023

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Zimtbaiser Zubereitungszeit: ca. 30 Min. zzgl. 60 Min. Backzeit Zutaten für 24 Stück Pro Stück: 35 kcal · Eiweiß: 1 g · Kohlenhydrate: 6 g · Fett: 1 g Zutaten 2 Eiweiß 130 g K-Classic Zucker 1 TL K-Classic Zimt 100 g K-Classic gehackte, blanchierte Mandeln 50 g K-Classic Zartbitterkuvertüre Kosten pro Stück ca. 0.08 Euro Zubereitung Backofen auf 100 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eiweiß anschlagen, Zucker nach und nach einrieseln lassen und Masse ca. 5 Minuten steif schlagen. Zimt vorsichtig unter den Eischnee heben, Baisermasse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und im Abstand von 1–2 cm ca. 4 cm große Häubchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Baiserhäubchen im Backofen ca. 1 Stunde ohne Bräunung trocknen. Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten, Kuvertüre hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Fertige Baisers mit dem Boden in die Schokolade tunken, in die gerösteten Mandeln setzen und bei Zimmertemperatur auf dem Backblech fest werden lassen. Vegane Haferkipferl Zubereitungszeit: ca. 25 Min. zzgl. ca. 60 Min. Ruhezeit Zutaten für 24 Stück Pro Stück: 79 kcal · Eiweiß: 2 g · Kohlenhydrate: 8 g · Fett: 4 g Zutaten 40 g K-Classic getrocknete Cranberrys 2 EL Amaretto 50 g K-Classic gehobelte Mandeln 1 reife Banane, ca. 120 g 120 g K-Bio zarte Haferflocken 60 g K-take it veggie Bio-Mandel-Mus 1 EL K-Bio Agavendicksaft 70 g K-Classic Zartbitterkuvertüre Kosten pro Stück ca. 0.16 Euro Zubereitung Cranberrys grob hacken, mit Amaretto vermengen, ca. 30 Minuten quellen lassen und dabei gelegentlich umrühren. Mandeln in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen. Banane schälen, in Stücke schneiden und mit 3 EL Haferflocken und Mandelmus pürieren. Cranberrys mit den gerösteten Mandeln, restlichen Haferflocken und Agavendicksaft zu einem glatten Teig verarbeiten, abdecken und für ca. 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf 200 Grad Umluft (Ober-/Unterhitze: 220 Grad) vorheizen. Teig mithilfe eines Esslöffels portionieren, mit den Händen zu 24 Kipferln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Kipferl ca. 5 Minuten im Backofen auf der mittleren Schiene backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Schokolade hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Kipferl bis zur Hälfte in die Schokolade tauchen und trocknen lassen. 9