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Aktueller Prospekt Kaufland - Gültig von 16.05.2022 bis 04.09.2022 - von 09.06 bis 04.09.2022
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18 S C H A S C H LI K A US D E M F E U E R Z u b e r ei t u n g s z ei t: c a. 5 0 Mi n. ( z z gl. 5 0 Mi n. f ü r s L a g e r f e u e r) Z u t a t e n f ü r 4 P o r ti o n e n Pr o P orti o n: 5 3 5 k c al · Ei w ei ß: 3 2 g · K o hl e n h y dr at e: 21 g · F ett: 3 4 g Z ut at e n 6 0 0 g K W ert s c h ät z e S c h w ei n e n a c k e n o h n e K n o c h e n 2 Z wi e b el n 1 K n o bl a u c h z e h e j e 1 r ot e, g el b e u n d gr ü n e P a pri k a 4 E L K Bi o P fl a n z e n öl 1 E L KCl a s si c P a pri k a p ul v er, r o s e n s c h ar f 2 E L K Cl a s si c P a pri k a p ul v er, e d el s ü ß 1 E L KBi o R o hr o hr z u c k er 2 D o s e n K Bi o g e h a c kt e T o m at e n à 4 0 0 ml K Cl a s si c J o d s al z fri s c h g e m a hl e n er KCl a s si c P f ef f er S c h w ei n e n a c k e n tr o c k e n t u pf e n u n d i n 1 6 c a. 3 c m gr o ß e W ür f el s c h n ei d e n. Z wi e b el n u n d K n o bl a u c h a b zi e h e n u n d 1 Z wi e b el mi t d e m K n o bl a u c h f ei n h a c k e n. Di e ü bri g e Z wi e b el vi er t el n u n d bl ä t t er n. P a pri k a s c h ot e n w a s c h e n, a btr o pf e n l a s s e n, h al bi er e n u n d K er n g e h ä u s e e nt f er n e n. J e d e P a pri k a i n 1 2 c a. 2 c m gr o ß e St ü c k e s c h n ei d e n u n d ü bri g e P a pri k a f ei n w ür f el n. G e h a c kt e Z wi e b el u n d K n o bl a u c h i n 2 E L Öl i n ei n e m T o pf 1 – 2 Mi n ut e n a n s c h wit z e n, P a pri k a w ür f el, P a pri k a p ul v er u n d Z u c k er z u g e b e n u n d 1 w eit er e Mi n ut e a n s c h wit z e n. Mit g e h a c kt e n T o m at e n a bl ö s c h e n, c a. 5 Mi n ut e n ei n k o c h e n, mit S al z u n d P f ef f er a b s c h m e c k e n u n d b ei s eit e st ell e n. Fl ei s c h st ü c k e, P a pri k a st ü c k e u n d Z wi e b el vi ert el a u f 4 l a n g e M et all s pi e ß e a u fr ei h e n u n d mit ü bri g e m Öl ei n pi n s el n. Ei n a u sr ei c h e n d gr o ß e s L a g er f e u er e nt z ü n d e n. F e u er et w a s r u nt er br e n n e n l a s s e n, bi s k ei n R a u c h m e hr a u fst ei g t. Ei n e n Grillr o st a u f 4 gr o ß e St ei n e l e g e n. S c h a s c hli k a u f d e n Grillr o st l e g e n u n d j e n a c h T e m p er a t ur c a. 1 5 Mi n u t e n u nt er g el e g e ntli c h e m W e n d e n a m of f e n e n F e u er g ar e n. T o m a t e n s o ß e a m F e u er er w är m e n, S pi e ß e mi t S al z u n d P f ef f er w ür z e n u n d mit T o m at e n P a pri k a S o ß e u n d n a c h W u n s c h mit Br ot s er vi er e n. Ti p p: V er w e n d e f ür d a s F e u er a m b e st e n c a. 2 k g r ei n e s B u c h e n h ol z o d er H ol z k o hl e.