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Aktueller Prospekt Kaufland - Gültig von 25.04.2022 bis 24.08.2022 - von 31.05 bis 24.08.2022
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GUTE HALTUNG, GUTES FLEISCH Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Es unterscheidet sich im Geschmack, in der Qualität und durch die Haltung, aus der die Tiere stammen. Für einen transparenten Überblick beim täglichen Einkauf sind die Haltungsformen in vier Stufen unterteilt. Schweinefleisch von unserer Tierwohl-Eigenmarke K-Wertschätze stammt aus der Haltungsform Stufe 3. Jedes Schwein hat dabei mindestens 40 Prozent mehr Platz im Stall als in der konventionellen Aufzucht und verfügt beispielsweise über Stroh als Beschäftigungsmaterial. Die Tiere kommen ohne Ausnahme aus Deutschland. Neben einem höheren Tierwohl bedeuten die kurzen Transportwege eine Entlastung der Umwelt und eine Stärkung der heimischen Landwirtschaft. Wir arbeiten mit über 60 Landwirten als Lieferanten für Schweinefleisch eng zusammen. Dabei fördern wir unsere Partner finanziell und unterstützen sie auch auf anderen Wegen. Einer unserer Lieferanten ist Tom Hoser aus Donauwörth in Bayern. Er setzt in der Tierhaltung auf moderne Technik und einen neuen, verbesserten Stall. „Die besseren Bedingungen sind nicht nur für die Schweine gut“, sagt er, „das Fleisch erreicht dadurch auch eine höhere Qualität.“ Wir bei Kaufland haben das Projekt Tierwohl zu einem unserer Leitthemen gemacht und eines unserer näheren Ziele ist es, konventionelles Schweinefleisch konsequent aus unserem Sortiment zu streichen. Aber wir setzen nicht nur bei Schweinefleisch auf die Verbesserung des Tierwohls. Wir bieten beispielsweise auch Geflügelfleisch aus der Haltungsform Stufe 3 deutschlandweit in allen Filialen an. Außerdem arbeiten wir derzeit mit Hochdruck an der Erweiterung des Angebots von Rindfleisch aus der Haltungsform Stufe 3. Schon heute haben wir an unseren Fleischtheken und im SBRegal Rindfleisch-Spezialitäten aus tierschonenderer Aufzucht (siehe Seite 16). Fleisch-Artikel, die komplett aus Deutschland kommen, sind übrigens mit dem „Qualität aus Deutschland“-Logo gekennzeichnet. Geburt, Aufzucht, Schlachtung, Zerlegung und Verpackung finden in Deutschland statt. Sind alle diese Kriterien erfüllt, dann ist es ein sogenannter 5D-Fleischartikel. HALTUNGSFORM – WAS BEDEUTET DAS EIGENTLICH? Stufe 1: Entspricht den gesetzlichen Bestimmungen. Stufe 3: Wiederum mehr Platz als in Stufe 2, mit zusätzlichem Zugang zum Außenklima. Futter ohne Gentechnik. Stufe 2: Tiere haben ein höheres Platzangebot im Stall im Vergleich zu Stufe 1. Stufe 4: Am meisten Platz pro Tier in den Haltungsform-Stufen mit ständigem Auslauf. Bio-Fleisch wird in Stufe 4 eingestuft. Weitere Infos unter kaufland.de/haltungsform 12