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Aktueller Prospekt Kupsch - Angebote der Woche - von 18.10 bis 23.10.2021
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Me in Lie b lin sREZEPgT a u c h u n te Nutella Torte r kupsch. de ZUTATEN FÜR CA. 12 STÜCKE Aktive Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Für die Schokoladencreme: 250 g Sahne 50 g Haselnuss, gehackt 1 Päckchen Sahnesteif 150 g Nutella Für den Käsekuchen: 100 g Butter 200 g Weizenmehl (Type 405) 170 g Zucker 3 Eigelb 500 g Schmand 1 Ei 3 EL Kakaopulver 500 g Frischkäse, natur ZUBEREITUNG: 1. Für den Mürbeteigboden Mehl, Butter, Kakao, 70 g Zucker und das Ei miteinander verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht. 2. Den Mürbeteig in Frischhaltefolie einschlagen und für 20 Minuten kaltstellen. 3. Den Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform geben. Zum Blindbacken den Mürbeteig mit Trockenerbsen beschweren. Den Teig für 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft backen. 4. Während der Backzeit den Frischkäse mit Schmand, Eigelb und Zucker verrühren. 5. Nach Ende der Backzeit den ausgebackenen Boden entnehmen, die Erbsen und das Backpapier entfernen und die Frischkäsemasse auf dem Mürbeteig verteilen. Den Ofen auf 150°C Umluft einstellen und den Kuchen für weitere 45 Minuten backen. 6. Nutella und Schlagsahne in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Sahnesteif hinzugeben und mit dem Handrührgerät steifschlagen. Die Nuss-Nougat-Creme im Kühlschrank kaltstellen. 7. Sobald der Käsekuchen ausgekühlt ist, die Nuss-Nougat-Creme mit einer Kuchenpalette auf die Torte streichen und mit gehackten Haselnüssen dekorieren. F2_42_2021_K_WEST