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Aktueller Prospekt Lidl - Wein Entkorkt - von 04.03 bis 11.08.2024
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Vielfalt von über 1500 Weinen und Spirituosen Jetzt zum Newsletter anmelden unter: lidl-weinwelt.de/newsletter Ab 79 € versandkostenfrei* bestellen Gut für dich, gut für alle: Bio und Co. Nachhaltigkeit im Glas Nicht nur die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken ist in den letzten Jahren gestiegen, auch die Themen Bio und Nachhaltigkeit haben immer mehr an Bedeutung gewonnen. Das Bewusstsein für Natur- und Umweltschutz steigt und somit auch die Nachfrage nach Produkten, die nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden – das wird auch im Wein- und Spirituosenbereich spürbar. Einen großen Anteil beim Thema Nachhaltigkeit im Weinbau trägt der biologische Anbau. Bio-Wein wird grundsätzlich aus biologisch angebauten Trauben hergestellt, und auch die Vinifikation erfolgt unter festgelegten Richtlinien. Beim Anbau der Trauben dürfen entsprechend ausschließlich organische Dünger verwendet werden. Man setzt auf natür- 2022 DEUTSCHES WEINTOR BIO RIESLING QBA fruchtig & mineralisch trocken, 12,0 % vol Pfalz/Deutschland (1 l = 7.32) Art.-Nr. 100329914 0,75-l-Flasche 5.49 liche Methoden, um Schädlinge zu bekämpfen – hierzu werden beispielsweise Pheromone eingesetzt – und die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten. Bio-Weine werden mindestens nach den EU-Richtlinien für den ökologischen Landbau produziert. Dies bedeutet, dass der gesamte Produktionsprozess streng kontrolliert wird. Auch im konventionellen Weinbau werden häufig natürliche Methoden angewandt – viele Weingüter verzichten jedoch auf die kostenintensive Bio-Zertifizierung. Doch hinter dem Begriff Nachhaltigkeit steckt noch mehr. Im nachhaltigen Weinbau geht es neben der biologischen Anbauweise auch um die Erhaltung und die Förderung der Biodiversität und der Bodenfruchtbarkeit. Während der Weinbau per se eine Monokultur darstellt, können beispielsweise durch eine gezielte Begrünung Lebensräume für nützliche Insekten als natürliche Schädlingsbekämpfer und auch für Bienen geschaffen werden. Dazu werden natürliche Ressourcen wie Wasser geschont und es werden vermehrt erneuerbaren Energien in den Produktionsprozessen eingesetzt. Emissionen können beispielsweise durch die Reduzierung des Flaschengewichts reduziert werden – auch Bag-in-Boxes bieten eine spannende Verpackungsalternative. Darüber hinaus trägt die Verwendung von nachwachsenden Rohstoffen wie Kork zum nachhaltigen Weinbau bei. Einfach und schnell unter lidl.de inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten, bestellbar. * Weitere Infos zum Versandkostengutschein siehe Seite 3. 2022 WEINGUT BALTHASAR RESS RHEINKIND BIO RHEINGAU RIESLING VDP.GUTSWEIN elegant & mineralisch -30% feinherb, 11,0 % vol Rheingau/Deutschland (1 l = 11.99) Art.-Nr. 100341493 0,75-l-Fl. 12.99 8.99 Schon gewusst? Obwohl Wein zu 100 % aus Trauben besteht, ist er nicht immer vegan. Während des Herstellungsprozesses veganer Weine wird auf den Einsatz von Hilfsmitteln tierischen Ursprungs verzichtet, wie zum Beispiel auf Gelatine zur Bindung von Trübstoffen im Most. Man kann dabei komplett auf Hilfsmittel verzichten oder auf pflanzliche Alternativen wie Erbsenprotein zurückgreifen. Oft sind auch Weine, die kein kostspieliges Vegan-Siegel ausweisen, vegan. Mehr Bio-Weine unter lidl.de 25 Ostern 2024 · DE