Aktueller Prospekt Lidl - Wein Entkorkt - von 09.11 bis 31.12.2023

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Rezepte für Rum-Cocktails unter lidl.de Lebensraum zurückkehren zu können. Auch dort war ich vor Ort, habe sogar ein Babyfaultier gesehen, was leider mit der Flasche großgezogen werden musste. Sehr traurig, aber umso schöner, dass Centenario hier Verantwortung übernimmt. Aber Centenario kümmert sich nicht nur um die Tierwelt, sondern auch um Costa Ricas Ressourcen und Menschen. So unterstützt die Centenario-Familie bei der Wiederaufforstung des Regenwaldes, spendet Trinkwasser und die Mitarbeitenden engagieren sich aktiv im Bereich Blutspenden. Außerdem ist Centenario das erste Spirituosenunternehmen in Costa Rica, das seine Energie zu über 90 % aus erneuerbaren Quellen bezieht – dank einer Solarfarm mit 156 Sonnenkollektoren auf dem Betriebsgelände. In Costa Rica ist es konstant sehr warm – die Temperaturen sind deutlich höher als beispielsweise in Schottland. Wie wirkt sich das auf den Reifeprozess aus? Monika Pogorzelczyk: Ja, umgeben von Pazifik und Karibik gibt es in Costa Rica durch die verschiedenen Mikroklimata einzigartige Wetterbedingungen. Dadurch reift der Rum um ein Vielfaches schneller als Spirituosen in Europa (wie Cognac oder Whisky). Ron Centenario Fundación 20 Aniversario, Gran Reserva 25 Aniversario und Edición Limitada 30 Aniversario entstehen in Handarbeit nach dem Solera-Verfahren. Was zeichnet diese Herstellungsmethode aus? Monika Pogorzelczyk: Es ist eine „Vermählung“ der Rumsorten unterschiedlichen Alters. Also ein Verfahren, bei dem die Fässer übereinander gestapelt werden. Aus der untersten Reihe Fässer wird ein zuvor definierter Anteil des fertig gereiften Rums abgefüllt. Diese teilweise geleerten Fässer werden anschließend wieder mit einer jüngeren Spirituose aus der nächsthöheren Reihe befüllt. Dieser Prozess wiederholt sich immer wieder. Beim Durchlaufen der einzelnen Reihen findet die Reifung statt. Es ist ein hochkomplexer Prozess, den ich live anschauen konnte. Es muss immer das richtige Mischverhältnis sein, damit die Sorten gleichbleibende Qualität und Geschmack vorweisen. Ein wirklich sehr besonderes Verfahren! INKL. 2 TUMBLER RON CENTENARIO 30 ANIVERSARIO EDICIÓN LIMITADA RUM Costa Rica 40,0 % vol (1 l = 142.85) Art.-Nr. 100349457 28 Weihnachten 2023 · DE -25% 0,7-l-Fl. UVP 134.99 99.99 RON CENTENARIO FUNDACIÓN RUM 20 JAHRE + 2 TUMBLER Costa Rica 40,0 % vol (1 l = 64.28) Art.-Nr. 100338224 RON CENTENARIO RUM 1985 SECOND BATCH Costa Rica -18% 43,0 % vol 0,7-l-Fl. UVP 54.99 44.99 -17% 0,7-l-Fl. UVP 39.99 (1 l = 47.13) Art.-Nr. 100358376 Ron Centenario Das reine Leben! 32.99