Aktueller Prospekt Lidl - Grillen - von 11.04 bis 23.09.2023

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RIND Chuck-Eye-Steak mit gegrillter PeperoniKräuter-Butter einfach | gesamt 20 Min. Zutaten für 4 Portionen 4 Metzgerfrisch Chuck Eye Steaks 40 g frische Petersilie 1 Knoblauchzehe 2 El Primadonna Olivenöl 125 g Milbona Butter ChanteSel Salz Kania schwarzer Pfeffer 2 Peperoni (aus dem Peperoni-Mix) Kania Meersalz Zubereitung 1 Steaks waschen und trocken tupfen. Petersilie waschen, grobe Stiele entfernen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. 2 In einem hohen Gefäß Petersilie und Knoblauch mit 2 EL Öl und 2 EL weicher Butter fein pürieren. Übrige weiche Butter zugeben und mit unterheben. Kräuterbutter mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen. 3 Grill anheizen. Peperoni auf dem heißen Grill ca. 4 Min. grillen. Steaks je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–7 Min. goldbraun grillen. Dabei einmal wenden. Steak vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen. Währenddessen gegrillte Peperoni samt Kernen fein hacken und mit der Kräuterbutter vermengen. 4 Steak aufschneiden und mit Meersalz würzen. Mit gegrillter Peperoni-Kräuter-Butter servieren. Pro Portion: ca. 1433 kcal, 2 g Kohlenhydrate, 97 g Eiweiß, 0 g Ballaststoffe, 117 g Fett Dieses und viele weitere Rezepte findest du auf lidl-kochen.de C° Metzgerfrisch Premium Frisches US Chuck Eye Steak Gewürzt. Ca. 400 g 5