Aktueller Prospekt Lidl - Beste Weine für jeden Anlass - von 18.11 bis 31.12.2021

Alles für die Vorfreude unter lidl-weinwelt.de Österreich: Wein ist wie Hingabe Wie wird Weihnachten traditionell in Österreich gefeiert? Was verbin- kisch Klassik vom Weingut Hannes Reeh nahe der ungarischen Gren- dest du persönlich damit? ze. Whisky aus Österreich ist übrigens auch sehr spannend! Roman Fleischer: In Österreich werden zu Weihnachten kulinarische Was macht Wein aus Österreich allgemein für dich aus? Traditionen hochgehalten, wobei regionale Unterschiede deutlich zu erkennen sind. Während im Westen Raclette aufgetischt wird, greift der Süden gerne zum Fondue. Im Osten beherrscht der Fisch, vor allem Karpfen, die Teller. Weihnachten wird am Abend des 24. Dezembers im Kreis der Familie gefeiert, Christbaum und Weihnachtskekse inklusive. Ich persönliche verbinde vor allem Erinnerungen aus meiner frühen Kindheit mit Weihnachten, damals schien noch mehr Magie in dieser Welt zu herrschen. Fleischer: Österreich besitzt eine jahrtausendealte Weinbautradition, die sich bis in die Bronzezeit zurückverfolgen lässt. Kleine landwirtschaftliche Strukturen, viele Familienbetriebe und eine über Jahrhunderte gepflegte Weinkultur sind charakteristisch. Mit den Rebsorten Grüner Veltliner und Blauer Zweigelt, die klar, fruchtbetont und ohne Holz ausgebaut werden, sind wir international einzigartig und unverwechselbar. Neben dieser stolzen Tradition besitzt „Weihnachten wird im Kreise der Familie gefeiert.“ der typische österreichische Wein einen authentischen Herkunftscharakter, naturnahen Anbau und eine außergewöhnliche Vielfalt verschiedener Rebsorten und Weine. Ich selbst bin oft erstaunt, mit Wie sieht für dich ein gelungenes Weihnachtsessen aus, was emp- welcher Raffinesse und Hingabe österreichische Winzer an ihren fiehlst du als Wein dazu? Rebstöcken und neuen Jahrgängen feilen. Nicht zuletzt deshalb gilt: Wer die Wahrheit im Wein finden will, darf die Suche nicht nach dem Fleischer: Ein gelungenes Weihnachtsessen besteht für mich aus ersten Glas aufgeben. einer Maronisuppe, gefolgt von einer Weihnachtsgans und einem süßen Dessert. Nicht zu vernachlässigen ist natürlich die entspre- "Leere Weingläser sind voller Geschichten." chende Weinbegleitung, ich empfehle zum Beispiel einen Blaufrän- 10 Weihnachten 2021 · SNO Alles für die Vorfreude