Aktueller Prospekt Lidl - Beste Weine für jeden Anlass - von 18.11 bis 31.12.2021

Digitale Weinprobe unter lidl.de/live-entkorkt Die Zeit, die nun folgt, ist aufregend. Carolin Klöckners Expertise rund um den deutschen Wein ist überall gefragt. Über 200 von 365 Tagen Regentschaft ist sie unterwegs. Sie reist zu Weinfesten, zu Messen, zum Eröffnungsakt der Berlinale, begleitet Delegationen ins Ausland. Sie trifft Professoren, Promis, Produzenten. Sie hält Vorträge, moderiert Verkostungen – und manchmal gibt sie einfach nur Autogramme. Fragt man sie jedoch nach Begegnungen, die sie besonders berührt haben, spürt man neben ihrem Entdeckergeist wieder ihre Bodenständigkeit. „Ein älterer Herr hat mich sehr beeindruckt, der mit viel Herzblut seine Reben hegt und pflegt“, erinnert sie sich. „Ein älterer Herr hat mich sehr beeindruckt, der mit viel Herzblut seine Reben hegt und pflegt.“ Doch zurück zu dem Fotoalbum mit den Lieblingsweinen. Was trinkt die Expertin denn nun persönlich gern? „Es gibt keine Rebsorte, die mir nicht schmeckt“, sagt Carolin Klöckner lachend. „Ich probiere immer gern das, was ich noch nicht kenne.“ Dabei komme es auf den Anlass und ihre Stimmung an. „In den vergangenen Jahren habe ich alle deutschen Anbaugebiete lieben gelernt. Es ist fantastisch zu entdecken, wie sich zum Beispiel ein Cabernet Sauvignon aus Rheinhessen von einem aus der Pfalz unterscheidet.“ Überhaupt bedeute Rotwein für sie, die Württembergerin, immer Heimat. „Es gibt keine Rebsorte, die mir nicht schmeckt.“ „Die ersten sechs Jahre meines Lebens habe ich in den USA verbracht“, erklärt sie. „Damals haben wir in Chicago gewohnt. Anschließend hat mein Vater einige Zeit in der Nähe von Sonoma gelebt, deshalb stehen auch Weine aus Kalifornien bei mir hoch im Kurs.“ In leichten, fröhlichen Momenten sei ein Weißwein genau richtig, zum Beispiel ein spritziger südafrikanischer Sauvignon Blanc. Abenteuerlich werde es, wenn man Prickelndes mit einem guten Essen kombiniere, etwa einen Sekt zu Schmorfleisch mit Früchten. „Und ich liebe Süßweine zu Dessert oder Käse.“ „Und ich liebe Süßweine zu Dessert oder Käse.“ Das Format „Live-Entkorkt“ für Lidl zu moderieren, sei eine großartige Möglichkeit, ihre Begeisterung für Wein weiterzugeben. „Bei einer digitalen Weinprobe können es sich die Zuschauer allein oder mit „Heimat und Familie bedeuten mir viel!“ Freunden zu Hause gemütlich machen. Sie müssen sich nicht extra schick machen oder noch mit dem Auto fahren.“ Entschleunigung, spannende Infos, köstliche Weine aus aller Herren Länder – dafür muss es nicht immer nach New York oder Hongkong gehen, Heimat ist auch mal Trumpf. Passt doch perfekt zur Moderatorin. 32 Weihnachten 2021 · SNO Live-Entkorkt