Aktueller Prospekt Lidl - Grillen-Magazin - von 25.04 bis 25.09.2022

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Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas einfach | gesamt 2 h 50 Min. | Zubereitung 30 Min. Zutaten für 4 Portionen 2 Knoblauchzehen 3 Peperoni (Mix) 1 EL Öl 2 EL Freshona Tomatenmark 1 EL Fairglobe Rohrzucker 1 EL Kania Essig 100 ml Solevita Orangensaft 1 TL K ania getrockneter Oregano 1 EL Kania Paprika edelsüß ChanteSel Salz 1 Ananas 800 g Metzgerfrisch Hähnchen-Schenkel 1 rote Zwiebel 10 g frischer Koriander Alle Zutaten findest du in deiner Lidl-Filiale Zubereitung Rezeptvideo auf lidl-kochen.de 1 Knoblauch und Peperoni in grobe Stücke schneiden. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker ca. 2 Min. anbraten. Mit Essig ablöschen. Orangensaft, Oregano, Paprika und Salz zugeben. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren. 2 Ananas in Spalten schneiden. Eine Spalte schälen, Fruchtfleisch klein würfeln und zur Marinade geben. Hähnchen-Schenkel mit Al-Pastor-Marinade in einen Gefrierbeutel geben. Hähnchen ca. 2 Std. ziehen lassen. 3 Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Koriander waschen. 4 Grill anheizen. Hähnchen aus der Marinade nehmen und auf der Hautseite ca. 10 Min. grillen. Hähnchen wenden und nochmals ca. 10 Min. grillen. Dabei immer wieder mit etwas Marinade bestreichen. Ananasspalten ca. 5–8 Min. grillen. Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas anrichten. Mit roten Zwiebeln und Koriander servieren. TIPP Dazu passen Snack Day Tortilla Chips Lightly Salted oder Grafschafter Wraps. Pro Portion: ca. 612 kcal, 41 g Kohlenhydrate, 36 g Eiweiß, 5 g Ballaststoffe, 35 g Fett Snack Day Tortilla Chips Versch. Sorten. Je 300 g 5 Metzgerfrisch Hähnchen-Schenkel C° Mit Rückenstück. HKL A. Je 1,1 kg