Aktueller Prospekt Lidl - Beste Weine für jeden Anlass - von 27.05 bis 31.05.2021

Früher Medizin, heute Kult Einen Gin, bitte! Wir erklären, woher der Hype um die Wacholder-Spirituose kommt – und warum der Trend noch lange nicht vorbei ist. Außerdem liefern wir fünf harte Fakten und sechs spannende Empfehlungen für dein Oster-Tasting. Das Beste: Am Ende ergibt alles einen Gin ! Es ist Frühling in Berlin – ein Abend irgendwann Anfang der 2010er Jahre. Gin, habe ich in einem Magazin gelesen, sei der neue Spirituosen-Trend. So hat es mich in die Bar verschlagen, die kaum größer als ein WG-Zimmer ist. Draußen riecht es nach Blumen, die sich trotzig durch den Asphaltboden schieben. Drinnen nach Wohnzimmer, durch das eine sanfte Wacholdernote weht. Ein leichter Duft von Kräutern und Gewürzen mischt sich ins Gewühl. „Es gibt nicht einfach DEN Gin Tonic“, erklärt mir die Barfrau, unter deren Ärmel sich das Tattoo eines bärtigen Seefahrers hervorschiebt, als sie das Tablett abstellt. Erst das Experimentieren mit verschiedenen Garnituren oder Infusionen wie etwa mit Tee mache den Drink zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ich bin erst neugierig, dann begeistert. Und komme über viele Jahre immer wieder, wenn ich in Berlin bin. 18 Ostern 2021 · SNO Mittlerweile findet sich in nahezu jeder Großstadt mindestens eine gute Gin-Bar, nicht selten gibt es dort über 100 verschiedene Spielarten der Spirituose zu entdecken. Die Aromen der Drinks, die mal in bauchigen Gläsern, mal in glänzenden Messingbechern serviert werden, sind sorgfältig aufeinander abgestimmt. Eine fassgereifte Spirituose, erklärt mir ein Stuttgarter Bartender Jahre nach meinem ersten Gin-Erlebnis in Berlin, harmoniere perfekt mit Orangenessenzen und werde von ihm als „Smoked Cocktail“ serviert. Man kann das für Chichi halten, aber die Rauchschwaden, die sich um den Drink schlängeln, sind tatsächlich wahre Eyecatcher. Der florale japanische Gin dagegen sei ein Genuss mit Hibiskus-Tonic und Blüten. Tatsächlich sind es die Vielfältigkeit und die unzähligen Kombinationsmöglichkeiten, die Experten als Grund für den andauernden Hype um das Destillat ausgemacht haben. Der Gin des Lebens