Aktueller Prospekt Lidl - Dein Weihnachtsmarkt - von 30.10 bis 24.12.2021

Dieses Jahr Gans traditionell TIPP Schnelle Weihnachtsgans Dazu passen klassische Kartoffelklöße, Kartoffelgratin oder klassischer Rotkohl. Der austretende Fleischsaft kann auch zur Sauce für die Gans zugegeben werden. C° Einfach 3 h 10 min Für 4 Portionen: • 1 küchenfertige Gans • 1 gelbe Zwiebel • 1 Orange • 1 roter Apfel • 10 g frischer Thymian • ChanteSel Salz • Kania schwarzer Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gans gründlich waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Zwiebel mit Schale grob in Stücke schneiden. Orange und Apfel waschen und achteln. Thymian waschen und trocken schütteln. In einer Schüssel Zwiebel, Apfel, Orange und Thymian mischen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 1 2 Gans von außen und innen intensiv mit Salz und Pfeffer einreiben. Füllung in die Gans geben und die Öffnung mit Zahnstochern und Bindfaden zuschnüren. 3 Gans mit der Brustseite nach unten auf der mittleren Schiene auf ein Rost in den Ofen geben. Darunter ein Backblech geben, das austretendes Fett und Fleischsaft auffängt. Im Ofen ca. 120 Min. goldbraun und knusprig backen. Nach der Hälfte der Garzeit die Gans umdrehen. Anschließend die Temperatur auf ca. 180 °C schalten und weitere ca. 60 Min. backen, bis die Haut knusprig ist. 4 Gans vorsichtig aus dem Ofen nehmen und ganz oder zerteilt servieren. Pro Portion: ca. 1723 kcal, 15 g Kohlenhydrate, 191 g Eiweiß, 3 g Ballaststoffe, 100 g Fett 22 | Fleisch Seidenknödel Mit Innereien. HKL A. Je 4,2 kg Je 500 g; 1 kg = 2.58 * 1.29 Junge Hafermastgans Ab Mo., 15.11. Garantiert zumLidl-Preis Ab Mo., 6.12. Frische Gans zu Weihnachten ab 15.11. vorbestellen Reservierungsschein an der Kasse erhältlich. Reservierung bis zum 11.12. an der Lidl-Kasse abgeben oder bis zum 12.12. online unter lidl.de/gänse Am 20.12., 21.12. oder 22.12. abholen und bezahlen