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ERDBEER PLUNDER Ofen auf 200°C Umluft oder 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Pudding nach Packungsanleitung mit 250ml Milch und 20g Zucker kochen. Blätterteig aufeinem Backblech ausrollen, in 6 gleich große Quadrate schneiden. Bei jedem Teigstück die Ecken zur Mitte falten, leicht andrücken. Eigelb mit 1 EL Milch verrühren, Teig damit bestreichen. Rand mit Mandelblättchen bestreuen. Plunder für 15 Minuten backen. Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden, mit 1 EL Zucker mischen. Nach dem Backen etwas Pudding auf jedem Stück verteilen, mit Erdbeeren und einer Prise Puderzucker toppen. ZUTATEN "/ıPck Puddingpulver Vanille 250 ml Milch 208 1Rolle Blätterteig 1 208 150g Erdbeeren LEL 1EL Zucker Eigelb Mandelblättchen Zucker Puderzucker Bio-Heumilch Bauern Bio-Heumilch 3,8% Fett, länger haltbar, ll Packung & Tante Fanny Frischer Butter Blätterteig backfertig auf Backpapier, 280g Packung SÜDZUCKER Feinster Back Zucker Ikg Packung Dr. Detker Pudding verschiedene Sorten, 3er Packung