Aktueller Prospekt Metro - Saisonkatalog "Outdoor Dining" - von 01.06 bis 31.07.2025

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Der beste Fang fürs Grillen J e festfleischiger und fettreicher ein Fisch ist, desto leichter lässt er sich auf dem Rost zubereiten und bleibt dabei schön saftig. Perfekte Filets für den Grill: • Lachs: aromatisch, ideal auch zum Grillen auf der Holzplanke • Thunfisch: sehr festes Fleisch, perfekt zum scharfen Anbraten, der Kern sollte rosa bleiben • Schwertfisch: besonders fleischig und saftig, hält optimal die Form • Rotbarsch: mittelfestes Fleisch, ideal für Fisch-Päckchen vom Grill Gute Atmosphäre für Frischfisch Besonders geeignet zum Grillen: unsere Frischfischartikel in praktischer Atmo-Verpackung (MAP). MAP steht für Modified Atmosphäre Packaging und bedeutet eine gasdichte Verpackung, die vor dem Verschließen mit Schutzgas gefüllt wird. Möchten Sie ganze Fische grillen, sind diese ein guter Fang: • Dorade: aromatisch, feste Haut, wenige Gräten • Wolfsbarsch (Loup de Mer): feines Fleisch, feste Struktur • Forelle: milder Geschmack, gut zu füllen • Makrele: besonders fettreich, mittelfest, intensives Aroma 10 Lachsfilet • Vakuumiert • Aquakultur Norwegen Ca. 900g/Filet Gültig vom 01.06.2025 - 31.07.2025 weitere Infos unter: metro.de/protrace