Aktueller Prospekt Metro - Lieferservice Aktuell - von 01.08 bis 31.08.2022

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PREIS-TIPP KALBSTAFELSPITZ SCHAMEL BayerischerMeerrettich KAPERNÄPFEL • Niederländische Zerlegung • Ca. 1,2 kg • Vakuum-verpackt • Art.-Nr.: 23433 je kg 12,49* SÜSSKARTOFFELN • Frisch • Art.-Nr.: A002054 2,5-kg-Kiste Zum aktuellen Tagespreis KNORR Sauce zu Braten • Große Kapern • Eingelegt in einer sauer salzigen Lake • Art.-Nr.: 931183 720-ml-Glas 2,79* • Alpensahne • Art.-Nr.: 452681 2-kg-Eimer 13,99* GeschmacksHighlights VON RARE BIS WELL DONE Kalbstafelspitz mit ZitronenThunfisch-Sauce • Ergibt 39 l • Art.-Nr.: 135294 Pro Liter 0,77* 3-kg-Packung 29,99* THUNFISCHFILETS • In Sonnenblumenöl • Art.-Nr.: 878987 Pro kg 6,11* 1,880-kg-Dose 11,49* UNSER TIPP WANN SOLLTE DAS FLEISCH GEWÜRZT WERDEN? FERLITO SALVATORE Grüne Oliven • In Salzlake • Art.-Nr.: 322222 1,7-l-Glas 10,99* Gültig vom 01.08. - 31.08.2022 * Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer Oft heißt es, man solle Fleisch erst nach dem Braten salzen, weil ihm sonst Flüssigkeit entzogen wird und es austrocknet. Das stimmt – allerdings tritt dieser Vorgang erst nach etwa 15 Minuten ein, wenn Kurzgebratenes die Pfanne längst wieder verlassen hat. Hier ist es also Geschmackssache, ob vorher oder nachher gesalzen wird. Pfeffern hingegen sollte man in jedem Fall erst nach dem Braten, weil Pfeffer bei der starken Hitze verbrennt. FLEISCH www.metro.de/lieferservice 3