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UNSER TIPP DER PERFEKTE FLAMMKUCHEN Damit der Flammkuchen beim Backen nicht austrocknet, sollte die Backzeit möglichst kurz sein – etwa zwischen 5 und 10 Minuten. Echter Elsässer Flammkuchen kommt aus dem Holzofen und wird dort bei 350 bis 400 °C schon nach wenigen Minuten herrlich kross. Die meisten Öfen erreichen diese Temperaturen nicht; um den Flammkuchen trotzdem knusprig zu bekommen, sollte der Backofen in jedem Fall vollständig und auf höchste Temperatur vorgeheizt werden. Auch Hilfsmittel wie ein Pizzastein oder Cordieritsteine tragen zum perfekten Ergebnis bei: Sie heizen sich auf, speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig an den Flammkuchen weiter. Flammkuchen Beef MINIMALER WARENEINSATZ – maximaler Genuß PREISTIPP JEAN PAUL Flammkuchenboden ARGENTINISCHE RINDER-STEAKHÜFTE • Frisch • Oval • 10 Stück à 130 g • Art.-Nr.: 386203 Pro Stück 0,87* 1,3-kg-Packung 8,69* SOIGNON Ziegenweichkäse-Rolle • 45% Fett i. Tr. • Aus Ziegenmilch • Art.-Nr.: 413966 1-kg-Rolle 10 • Großer Muskel, ohne Mittelsehne • Vorgereift • Vakuum-verpackt • Ca. 20-kg-Karton • Art.-Nr.: A002115 Zum aktuellen je kg Tagespreis 13,49* 2,79* FLAMMKUCHEN Service-Hotline 0211 - 969 - 3600 • Flüssig • Art.-Nr.: 626226 Pro kg 11,00* 1,5-kg-Flasche 16,49* FUCHS Pfeffer schwarz ROSMARIN • Frisch • Art.-Nr.: A000058 100-g-Packung BREITSAMER Imker Honig • Geschrotet • Art.-Nr.: 7587 1-kg-Beutel 17,99* Gültig vom 01.09. - 30.09.2022 (Mo - Fr: 6.00 - 20.00 Uhr) Zum Ortstarif Kosten für Anrufe aus dem Mobilfunknetz können abweichen.