Aktueller Prospekt Metro - Saisonkatalog "Perfekt ausgestattet" - von 01.10 bis 31.12.2025

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Für eine stressfreie Weihnachtszeit K eine Zeit im Jahr ist so intensiv wie die letzten Monate des Jahres, Weihnachtsfeiern, Weihnachten und als Krönung Silvester! Wie kann man sich auf diese Zeit am besten vorbereiten? Nutzt die Gerätschaften, die euch die Arbeit erleichtern, eine umfassende Vorbereitung ermöglichen und euch einen entspannten Service kochen lassen, damit ihr euch auf das Wichtigste fokussieren könnt: eure Gäste und deren Umsatz bei euch! Weihnachtsgeschäﬅ gut vorbereitet 1 2 Gerade bei den Vorspeisen ist es elementar, sie vorzubereiten. Ob man den kalten Braten hauchfein mit einer scharfen Aufschnittmaschine aufschneidet, die marinierten Gemüse in einen Ring einschichtet, die Remouladensauce mit einer Spritzflasche punktgenau dressiert - was wären wir ohne all diese Gerätschaften in der Küche? Deutlich langsamer und mega gestresst. 3 Wie wäre es mit einem Buffet? Ihr macht alle Beilagen heiß und gebt sie in Rechauds (Chafing Dishes), stellt wunderschöne Bräter auf Induktionsplatten warm. Der Vorteil: kein À-la-carte-Handling, und die Gäste mit Allergien oder Veganer/Vegetarier können sich ihr Gericht selbst zusammenstellen. Ihr habt deutlich weniger Aufwand und braucht weniger Personal, könnt euch stolz ans Buffet stellen und Enten oder einen Weihnachtsbraten tranchieren und mit den Gästen ein Schwätzchen halten. Was euch bei den Nachspeisen in der Küche helfen kann? Alles, was die Vorbereitung erleichtert! Füllt euer Christstollenparfait in hübsche Silikonformen ab, friert sie durch und wiederholt das, bis ihr reichlich für die Festtage vorbereitet habt. Dann müsst ihr à la minute nur noch einen Saucenspiegel und etwas weihnachtlich gewürzten Puderzucker dazu anrichten. 1600 W Leistung Schaumspeisering 6) • Edelstahl • Ø 8 cm, Höhe ca. 4,5 cm • Spülmaschinengeeignet 6er Pack 2 4,99* (5,94) Gültig vom 01.10.2025 - 31.12.2025 6) In den Metro Gastro-Märkten nicht erhältlich Elektrischer Chafing Dish GCD 1016 7) • Für 1/1 GN, Tiefe bis 10 cm • Temperaturbereich: 0-90°C 104,99* (124,94) Gültig vom 01.10.2025 - 31.12.2025 7) In den Metro Gastro-Märkten nur online bestellbar Silikonformen 7) • Verschiedene Backformen für z.B. Briochette, Muffin oder Cupcake 7,39* (8,79) 3