Aktueller Prospekt Metro - Food - von 02.06 bis 08.06.2022

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GEBALLTE FISCHKOMPETENZ – KEVIN KIJAK Kevin Kijak erklärt uns heute das Lachsfilet. Der Lachs wird als Süßwasserfisch geboren und wandert als Jungtier ins Meer. Im Alter von drei bis sechs Jahren wandern diese die Flussläufe Strom aufwärts, um dort zu laichen. Als Zuchtfisch wird der Lachs ganzjährig angeboten. In Deutschland zählt der Lachs zu den beliebtesten Speisefischen. Sein Fleisch ist sehr kräftig im Geschmack. Durch seine vielen verschiedenen Zubereitungsarten (braten, grillen, heiß oder kalt räuchern, beizen) ist es einer der vielseitigsten Fische. Tintenfisch Sepia • Bis 800 g/Stück • Wildfang verschiedene Fanggebiete • Wissenschaftl.: Sepia officinalis • Weißes, festes Fleisch, feines Meer-Aroma je kg * 99 16 Fischsommelier Kevin Kijak Großmarkt Kiel (18,18) MSC Schollenfilet Kevin Kijak`s • Ohne Haut, ca. 100 g+/Filet • Aus nachhaltigem Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Pleuronectes platessa • Weißes, zartes Fleisch, milder Geschmack je kg * 99 21 Lachsfilet auf Kartoffelgratin finden Sie online unter www.metro.de/fisch (23,53) Steinbeißerfilet • Ohne Haut • Verschiedene Sortierungen • Wissenschaftl.: Anarhichas lupus je kg MSC Seelachsloins • Ohne Haut, 150 g+/Stück • Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Pollachius virens je kg * 99 13 * 99 15 (17,11) (14,97) MSC Kammmuschelfleisch • 20-45 g/Stück, aufgetaut • Wildfang Nordwestpazifik • Wissenschaftl.: Patinopecten yessoensis je kg * 99 34 (37,44) Seezunge • Mit Kopf, ausgenommen, 300g+/Stück • Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Solea solea je kg 2 TOP-HIT * 99 28 nur (31,02) FISCH Argentinische Rotgarnele • Wildfang Argentinien • Wissenschaftl.: Pleoticus muelleri je kg * 99 18 (20,32) Gültig vom 02.06. - 08.06.2022 weitere Infos unter: www.metro.de/protrace Frischfisch-Angebote gelten nur in Märkten mit einer Frischfisch-Abteilung