Aktueller Prospekt Metro - Food - von 03.02 bis 09.02.2022

Produkte in diesem Newsletter

GEBALLTE FISCHKOMPETENZ – EILEEN WEBER Eileen Weber erklärt uns heute den Winterkabeljau, der eine saisonale Delikatesse ist und daher auch Skrei genannt wird. Zu Hause ist er hoch im Norden, tief in der eisigen Barentssee. Und ernährt sich von Weich- und Krebstieren, Kleinfischen und Fischeiern. Im Alter von fünf Jahren sucht der Skrei wärmere Gewässer auf, um dort zu laichen. Das Kalte Wasser der Barentssee und die weite Reise sorgen für ein festes und fettarmes Fleisch. Fischsommelière Eileen Weber Abteilungsleiterin Frischfisch Großmarkt Sankt Augustin Geräucherte Stremellachsstücke • Heißgeräuchert, ca. 120-180 g/Stücke • Aquakultur Norwegen • Wissenschaftl.: Salmo salar • Mit verschiedenen Toppings erhältlich je kg * 99 24 (26,74) Eileen Weber`s Regenbogenforelle • Mit Kopf, ausgenommen, rotfleischig • Verschiedene Sortierungen • Aquakultur Europa • Wissenschaftl.: Oncorhynchus mykiss je kg Saltimbocca vom Skreifilet finden Sie online unter www.metro.de/fisch * 99 8 (9,62) MSC Sockeye Rotlachsfilet • Wildfang Pazifik • 0,6 kg+/Stück • Wissenschaftl.: Oncorhynchus nerka • Festes, rotes Fleisch je kg Zanderfilet * 99 29 • Mit und ohne Haut, verschiedene Sortierungen, aufgetaut • Wildfang Osteuropa • Wissenschaftl.: Sander lucioperca • Mageres, fettarmes Fleisch je kg (32,09) * 99 16 (18,18) Kalmar Patagonia • Wildfang West Pazifik • Wissenschaftl.: Loligo gahi je kg * 99 11 (12,83) Miesmuscheln MSC Seelachsloins • Ohne Haut, 150 g+/Stück • Wildfang Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Pollachius virens je kg 2 FISCH TOP-HIT * 99 12 nur (13,90) • Größe Extra • Meeresfrisch • Aquakultur Niederlande • Wissenschaftl.: Mytilus edulis 1-kg-Packung * 49 3 (3,73) Gültig vom 03.02. - 09.02.2022 weitere Infos unter: www.metro.de/protrace