Aktueller Prospekt Metro - GastroJournal - von 11.08 bis 24.08.2022

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GEBALLTE FISCHKOMPETENZ – MANUEL FLORIN Die rotfleischige Forelle gehört zur Familie der Salmoniden. Dies erkennt man an der kleinen Fettflosse, die sich am hinteren Ende des Rückens befindet. Fischsommelier Die Forelle ist ein beliebter SpeiseMANUEL FLORIN fisch, den man zum Grillen, Braten Großmarkt oder auch zur Zubereitung im KASSEL Backofen verwenden kann. Die bei der METRO gehandelte rotfleischige Forelle wird ausschließlich in süd- und westeuropäischen Ländern gezüchtet. Aufgrund des hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren, sowie einem hohen Anteil an Mineralstoffen Phosphor und Eisen ist die rotfleischige Forelle auch aus gesundheitlichen Aspekten ein hervorragender Speisefisch. Zwetschgen • Aus Serbien 6-kg-Kiste * 99 8 ZUM AKTUELLEN TAGESPREIS GEHT’S HIER: ZUM AKTUELLEN • Vom schwarzen Heilbutt • Wissenschaftl.: Reinhardtius hippoglossoides • Wildfang Nordostatlantik • Saftiges weißes Fleisch, praktisch grätenfrei, aufgetaut je kg * 99 18 (20,32) 4 FISCH weitere Infos unter: www.metro.de/protrace • Geputzt, verschiedene Größen • Wildfang Mittlerer Ostatlantik • Wissenschaftl.: Oktopus vulgaris • Mild, süßlich im Geschmack, ideal für die leichte Küche je kg 22 99* Kabeljaufilet • Ohne und mit Haut, verschiedene Sortierungen • Aus nachhaltigem Wildfang, Nordostatlantik • Wissenschaftl.: Gadus morhua • Mageres Fleisch mit saftiger Konsistenz je kg ZUM AKTUELLEN TAGESPREIS GEHT’S HIER: (24,60) Gültig vom 11.08. - 24.08.2022 Frischfisch-Angebote gelten nur in Märkten mit einer Frischfisch-Abteilung Gültig vom 11.08. - 24.08.2022 ZUM AKTUELLEN TAGESPREIS GEHT’S HIER: KABELJAUFILET Heilbuttfilet Pulpo • Aus Deutschland • Klasse I • Mix bestehend aus: Lollo Bionda, Lollo Rosso, Eichblattsalat rot 9er-Kiste SALAT MIX • Aus den Niederlanden • Klasse I 5-kg-Karton RISPENTOMATEN Rispentomaten LACHS (10,69) Salat Mix • Mit Kopf, ausgenommen, ca. 2-7 kg • Aquakultur Norwegen • Wissenschaftl.: Salmo salar je kg * 99 9 Manuel Florin‘s Preis gilt nur für die dargestellte Größe. Bömlo Lachs • Aus Südafrika • Klasse I 5-kg-Sack (9,62) Rotfleischige Forelle mit Mandeln und Salzkartoffeln finden Sie online unter ww.metro.de/fisch TAGESPREIS GEHT’S HIER: Zitronen Eureka OBST & GEMÜSE 5