Aktueller Prospekt Metro - Food - von 20.01 bis 26.01.2022

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Porki Dry aged Schweine-Kotelett • Ca. 21 Tage am Knochen gereift • Vom deutschen Landschwein • 2 x ca. 300 g je kg 7 99* o. Abb.: Porki Dry aged Schweine-TomahawkSteak ca. 400 g, je kg: 11,19* (11,97) (8,55) DRY AGED AUS DEUTSCHLAND Fleisch von höchster Qualität mit Knochenreifung über 21 Tage Emsrind Dry aged Porterhouse Steak o. Abb.: Emsrind Dry aged T-Bone-Steaks 2 x ca. 500 g, je kg: 20,49* (21,92) • Steak mit Roastbeef u. großem Filetanteil • Ca. 21 Tage am Knochen gereift • Ca. 1000-g-Stück • Vak.-verp. je kg * 49 21 (22,99) Muka – Dry Aged Kalbfleisch Die Tiere für die Herstellung von „Muka“, ein am Knochen gereiftes Kalbfleisch, stammen aus einem Betrieb im Norden Schleswig-Holsteins, der seit 1934 als Familienunternehmen besteht. Das Fleisch ist dunkel, zum Teil marmoriert und von höchster Qualität. Porki – Dry Aged Schweinefleisch Bei der Herstellung des am Knochen gereiften Schweinefleisches „Porki“ arbeitet der Produzent mit einem Zuchtbetrieb aus Norddeutschland zusammen. Nach der Reifung am Knochen entsteht das dunkle und qualitativ hochwertige „Porki“ Schweinefleisch. Emsrind – Dry Aged Beef aus Deutschland Hierbei handelt es sich um Fleisch von ausgewachsenen Rindern. Viele der Tiere stammen von Bauernhöfen, die aus einem Umkreis von 80 km um das Emsland stammen. Nahezu alle Betriebe sind familiengeführt und betreiben Landwirtschaft im klassischen Stil. Das Fleisch zählt zu den Rindfleischspezialitäten der obersten Güteklasse. Emsrind Dry aged Rinder Flanksteak natur/ in Whiskey-Marinade • Ca. 21 Tage gereift • Vom deutschen Rind • Ca. 1,5-kg-Beutel • Vak.-verp. je kg * 99 13 (14,97) Muka Dry aged Kalbs-T-Bone-/ Tomahawk-Steak • Ca. 21 Tage am Knochen gereift • Vom deutschen Kalb • Ca. 350/1000 g, vak.-verp. je kg Rügenwalder Mühle Streichwurst • Verschiedene Sorten je 125-g-Packung * 49 1 Gültig vom 20.01. - 26.01.2022 (1,59) Vinzenzmurr Original Münchner Weißwürste • Mit Kalbfleisch • 4 x 70 g 280-g-Packung * 29 2 (2,45) Delikatess Hinterschinken • Gekocht/Geräuchert • Geschnitten je 500-g-Packung * 69 17 (18,93) * 49 4 (4,80) FLEISCH/WURST 5