Aktueller Prospekt Metro - Kochen Spezial - von 25.08 bis 07.09.2022

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SO GELINGT ES NUR MIT SOUS VIDE Sous Vide ist eine besondere Methode zum Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die zu garenden Lebensmittel werden zuerst gemeinsam mit etwaigen Zutaten wie Öl, Gewürzen, Kräutern, etc. vakuumiert, wodurch Nährstoffe, Vitamine und der natürliche Geschmack beim anschließenden Garen im Wasserbad bei Niedrigtemperatur erhalten bleiben. Das Ergebnis: Fleisch und Fisch werden zart und saftig und Gemüse bleibt knackig und farbintensiv. Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung Sous-Vide Stick GSV1500 • Temperaturregelung 5 - 99 °C (in 0,1°C Schritten) • Wasserzirkulation ca. 4,5 l/min • Für alle Töpfe ab 18 cm Tiefe • Timer 5 min bis 99 Std. statt bisher nur € 148,74 * 99 99 (118,99) 700 W 1500 W Sous-Vide Becken SVC 7018C • 8,5 l Fassungsvermögen • Temperaturregelung 40-90 °C • Inkl. Joghurt- und Warmhaltefunktion • Art.-Nr.: 994803 statt bisher nur € 71,39 71 39 * 99 49 (59,49) Kammer-Vakuumierer VacuChef 40 Vakuumierer GVS 2040 • Für Rollen und Beutel bis zu 40 cm Breite • Regulierbare Vakuumfunktion für empfindliche Lebensmittel • Pulsefunktion, Marinierfunktion und Vakuumbehälterfunktion • Integrierte Rollenbox mit Cutter zum Zuschneiden der Folie nur • Edestahlgehäuse Gültig vom 25.08. - 07.09.2022 statt bisher € 178,49 * 99 129 (154,69) • Starke Vakuumpumpe: 70 l/min • Vakuumkammer: (H x B x T) 6 x 26,5 x 26,5 cm (ca. 3 l) • Doppelte Schweißnaht für Beutel bis 25 cm Breite • Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln mit individuellen Einstellungen für harte und weiche, sowie trockene und feuchte Lebensmittel • Maße (H x B x T) 17,5 x 32 x 35,5 cm nur • Art.-Nr.: 308127 UVP** € 329 329,99 99 * 99 264 (315,34) VAKUUMIEREN & SOUS VIDE 19 Die Online Verkaufspreise können abweichen.