Aktueller Prospekt Norma - Norma - von 01.03 bis 30.04.2022

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Kleine Eierlikörgugel Süße Sünden zum Fest: Zartes Gebäck für die Ostertafel Zutaten für 6 – 12 Stück (je nach Größe): Für den Teig: 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Butter, 80 g Eierlikör, 2 Eier, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz Für die Glasur: 1 – 2 EL Eierlikör, Puderzucker ZUM BACK EN & GENIE S SEN Mayflower Premium-Eierlikör Ständig im Sortiment 26 NORMAgazin 1. Zunächst Butter und Zucker cremig rühren. Danach die Eier dazugeben und alles schaumig aufschlagen. 2. In der Zwischenzeit den Backofen auf 170° C Umluft vorheizen. 3. Im Anschluss Mehl und Backpulver unter Rühren zur Eimischung sieben und abschließend Eierlikör und Salz untermischen. 4. Den dickflüssigen Teig in kleine, gefettete Gugelhupfformen verteilen (nicht bis zum Rand füllen, da die Kuchen noch aufgehen) und für 15 – 20 Minuten goldbraun backen. 5. Anschließend auskühlen lassen und aus Eierlikör und Puderzucker eine Glasur anrühren, in die die kleinen Gugel noch einmal getaucht werden.