Aktueller Prospekt Norma - Norma - von 01.11 bis 31.12.2021

1. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und dabei langsam den Zucker hinzugeben. 2. In der Zwischenzeit den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen. 3. Die Eigelbe zusammen mit Mehl, Salz, Vanillezucker, Milch, Orangensaft und Orangenzesten zu einem glatten Teig vermengen. Danach das geschlagene Eiweiß in zwei bis drei Portionen behutsam mit dem Schneebesen unterheben. 4. In einer ofenfesten Pfanne die Butter zum Schmelzen bringen und den gesamten Teig hineingießen. Anschließend für 8 – 10 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene stocken lassen. 5. Zum Schluss die Pfanne zurück auf den Herd geben und den Kaiserschmarrn vorsichtig wenden, bei mittlerer Hitze von der Unterseite bräunen und in mundgerechte Stücke zupfen. 6. Mit Puderzucker bestäuben und am besten warm servieren. TIPP: Dazu passt besonders gut eine selbstgemachte Zitrusmarmelade. Würzige Zitrusmarmelade OrangenKaiserschmarrn Zutaten für 2 Portionen: 175 g Mehl 60 g Zucker 50 ml Milch 50 ml Orangensaft 4 Eier 2 EL Butter 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 EL Orangenzesten/-abrieb Außerdem: Puderzucker FREEBIE: GESCHENKANHÄNGER Unter diesem QR-Code können Sie die Geschenkanhänger für die Zitrusmarmelade herunterladen. Oder gehen Sie auf norma-online.de/anhaenger FEINE SÜS SE Zauberhaft Backen Vanillin-Zucker Ständig im Sortiment 6 NORMAgazin