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Aktueller Prospekt Rewe - Prospekte - von 10.06 bis 15.06.2024
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Zucchinisalat mit Minz-Walnuss-Pesto Schwierigkeitsgrad: einfach Für 10 Personen Zutaten: 2 kg Zucchini 1 REWE Bio Zitrone 45 g Minze 2 Knoblauchzehen 50 g Walnüsse ganze Kerne 150 ml REWE Bio Natives Olivenöl extra 75 g REWE Feine Welt Parmigiano Reggiano Salz & Pfeffer 200 g Johannisbeeren 1. Zucchini waschen, Enden abschneiden und mit einem Sparschäler der Länge nach dünne Streifen abziehen. Zitrone waschen, halbieren und auspressen, den Saft über die Zucchinistreifen geben. 2. Minze waschen und die Blätter vom Stiel abziehen. Knoblauch schälen. Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. 3. In einem Mixer die Minze mit Knoblauch, Walnüssen, Öl und Parmesan zu einem Pesto pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Zucchinistreifen auf eine flache Platte geben, Pesto darüber verteilen. Etwas Olivenöl darüberträufeln. Johannisbeeren waschen, von den Stielen abziehen und über den Salat geben. Jetzt zum Rezept auf rewe.de/rezepte P&W Hamburger Sauce je 425-g-Fl. (1 kg = 3.04) REWE Beste Wahl Balsamico Creme je 250-ml-Fl. (1 l = 7.96) Aktion Aktion 1.29 1.99 Granini Fresh Kirsche, je 0,75-l-Fl. (1 l = 1.59) zzgl. 0.25 Pfand oder Die Limo OrangeLemongras, je 1-l-Fl. zzgl. 0.25 Pfand Aktion 1.19 Farmer’s Snack Cashewkerne je 175-g-Btl. (1 kg = 17.09) oder Walnusskerne je 120-g-Btl. (1 kg = 24.92) Aktion 2.99 2 Sixpacks Karlsberg Mixery versch. Sorten, teilw. koffeinhaltig, je 2 x 6 x 0,33-l-Fl.Sixpack (1 l = 1.97) zzgl. 2 x 0.48 Pfand Einzelpreis 5.49 € je 6 x 0,33-l-Fl.Sixpack (1 l = 2.77) zzgl. 0.48 Pfand Weinfreunde Grauer Burgunder vom Kalkstein trocken, je 0,75-l-Fl. (1 l = 5.32) Aktion Aktion 7.79 3.99