Aktueller Prospekt Rewe - Prospekte - von 12.06 bis 17.06.2023

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Veggie-Moussaka Schwierigkeitsgrad: einfach Für 4 Personen Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 3 Auberginen Salz 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 10 EL ja! Olivenöl 200 g rote Linsen 800 g gehackte Tomaten 1 Zweig Rosmarin Pfeffer 1 TL brauner Zucker Paprika edelsüß 1. Kartoffeln ca. 20 Minuten garen, kurz auskühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. 2. Auberginen waschen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen, 10–15 Minuten ziehen lassen. 3. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln, in einer großen Pfanne in 5 EL Öl glasig dünsten. Gewaschene Linsen und gehackte Tomaten zugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Evtl. etwas Wasser zufügen. 4. Rosmarin waschen, Nadeln grob hacken. Linsen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Rosmarin abschmecken. 2 EL REWE Bio Süßrahmbutter 1 EL REWE Bio Weizenmehl 300 ml Milch 250 g REWE Bio Hirtenkäse 3 Stiele Petersilie Darauf Kartoffelscheiben, dann Linsen geben und alles mit Auberginenscheiben bedecken. Übrige Béchamelsoße darüber verteilen. Hirtenkäse in kleine Stücke zupfen, auf die Soße geben. Moussaka für ca. 40 Minuten backen. 8. Petersilie hacken. Moussaka mit Petersilie garniert servieren. Weitere Rezepte auf rewe.de/rezepte A B CD D E 5. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl zugeben und kurz anbräunen lassen. Nach und nach mit Milch glatt rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. 6. Auberginenscheiben in 5 EL Olivenöl von beiden Seiten anbraten. 7. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Auflaufform fetten, Hälfte der Béchamelsoße hineingeben. REWE Bio Hirtenkäse⁵ Haltungsform 4 Premium, je 200-g-Pckg. (1 kg = 7.95) Rote Speisezwiebeln Ursprung: siehe Etikett, Kl. I, je 500-g-Netz (1 kg = 1.98) 0.99 The Vegetarian Butcher Crispy Chickimicki Burger oder Hick-Hack-Hurra je 180-g-Pckg. (1 kg = 15.50) Aktion 1.29 Aktion REWE Bio Hafer Cookies⁵ je 300-g-Pckg. (1 kg = 5.97) Vegan Vegan Billie Green Vegane Salami versch. Sorten, je 70-g-Pckg. (1 kg = 18.43) Aktion 2.79 Like Meat Like Grilled Chicken oder Like Gyros je 180-g-Pckg. (1 kg = 13.83) Aktion 2.49 1.59 A B CD D E Vegan Aktion Aktion 1.79 Vegan Katjes Fruchtgummi versch. Sorten, je 200-g-Btl. (1 kg = 3.45) Aktion 0.69 ⁵ Der abgebildete Nutri-Score gilt nur für die gezeigten Sorten. Bei anderen Sorten kann der Nutri-Score abweichen. Weitere Informationen unter rewe.de/nutri-score.