Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 01.05 bis 31.07.2024

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FAMILIENKÜCHE POLNISCHE Apfel-Hefe-Pfannkuchen glatten Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort mind. 30 Min. gehen lassen. 2. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit Zitronensaft mischen, damit sie nicht braun werden, und unter den gegangenen Teig heben. 3. Etwas Ghee in einer weiten Pfanne erhitzen, portionsweise den Teig hinein geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 1-2 Min. goldbraun und knusp rig ausbacken. Die fertigen Pfannkuchen auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen. 4. Zimt und Puderzucker mischen, die Pfann kuchen damit bestäuben und servieren. ZUTATEN: 100 ml enerBiO Haltbare Landmilch 3,5 % Fett, 1 Pck. enerBiO Backhefe, 2 EL enerBiO Rohrohrzucker, 500 g enerBiO Dinkelmehl Type 630, 1 Pck. enerBiO Bourbon Vanillezucker, 2 TL enerBiO Zitronensaft, 2 EL enerBiO Ghee, 1 TL enerBiO Ceylon Zimt, Salz, 400 ml Kefir, 2 Eier, 2 säuerliche Äpfel, 2 EL Puderzucker ZUBEREITUNG: 1. Milch lauwarm erwär men, Hefe und Zucker zugeben und 5 Min. stehen lassen. Mehl, Vanillezucker und Salz in einer Rührschüssel mischen, warme Hefemilch in die Mitte geben und mit etwas Mehl zu einem Vorteig verrüh ren. Weitere 10 Min. ruhen lassen. Dann Kefir und Eier zugeben und alles zu einem CA. 20 STÜCK PF AN NK UC HE NA UF LA UF au f Se ite 28 45 MIN. + GEHZEIT Erfolgreich nachgebacken? Zeigt es uns auf Instagram mit dem Hashtag #meinBiO Weitere Rezepte: @rossmann_babywelt babywelt 27