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Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 01.12 bis 31.12.2025
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So geht’s: 1 2 Cashewkerne 1 Std. in reichlich heißem Wasser einweichen. Für die Tartelette-Böden Mandeln im Mixer fein mahlen, dann 150 g Datteln, Haferflocken, Chiasamen, Zimt und 2 EL Ahornsirup zugeben und alles zu einer formbaren Masse verarbeiten. Den Teig in kleine Tartelette-Förmchen (mit Backpapier am Boden) drücken, dabei einen Rand formen und kalt stellen. 3 4 Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Cashews in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Mit Kakao, flüssiger Schokolade und 2 El Ahornsirup im Mixer zu einer Creme verarbeiten. Diese in die Törtchen streichen und wieder kalt stellen. Haferdrink mit restlichen Datteln, Zitronensaft und übrigem Ahornsirup zu einer Karamellsoße pürieren. Nach Belieben mit einer Prise Salz abschmecken. Vor dem Servieren auf die Törtchen geben und diese mit gefriergetrockneten und frischen Beeren nach Belieben garnieren. Tipp Statt selbst gemachter Cashewcreme kann „enerBiO Cashewmus“ verwendet werden 71