Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 06.05 bis 28.07.2024

Produkte in diesem Newsletter

GENUSS / Beeren Himbeer-Mandel-Popsicles und Blaubeer-Kokos-Popsicles 16 Stück 20 Min. + Gefrierzeit Zutaten: 50 g enerBiO Cashewkerne Natur, 50 g enerBiO Mandelmus weiß, 200 ml enerBiO Mandeldrink Natur, 3 Pck. enerBiO Bourbon Vanillezucker, 200 ml enerBiO Kokosmilch, 1 EL enerBiO Agavendicksaft, 50 ml enerBiO Aroniasaft, 2 sehr reife Bananen, 125 g Himbeeren, 125 g Blaubeeren So geht’s: 1. Cashewkerne mit kochendem Wasser über- 3. Für die Blaubeer-Kokos-Popsicles die zweite gießen und 30 Min. quellen lassen. Dann abgießen, mit Mandelmus, Mandeldrink, 2 Pck. Vanillezucker, einer Banane und den gewaschenen Himbeeren in einem hohen Gefäß pürieren. 2. Die Masse in acht Popsicle-Formen füllen, die Eisstiele mittig hineinstecken und im Tiefkühler ca. 4 Std. fest werden lassen. Banane und die gewaschenen Blaubeeren mit Aroniasaft pürieren. Halb hoch in acht Formen füllen, 30 Min. im Tiefkühler leicht anfrieren lassen. 4. Kokosmilch, restlichen Vanillezucker und Agavendicksaft vermischen. Auf die angefrorene Blaubeermasse geben, die Eisstiele mittig hineinstecken und ca. 4 Std. durchfrieren lassen. „Das perfekte Rezept für heiße Sommertage – ich lieb’s! Falls man keine Form parat hat, können auch ausgespülte Joghurtbecher benutzt werden.“ L isa Sc h leuter, Content M a rket i ng bei ROS SM A N N 70