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Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 12.05 bis 06.07.2025

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FAMILIENKÜCHE AUFLAUFFORM von flink & sauber. Mit keramischer Beschichtung für leichtes Entnehmen und einfaches Reinigen. Herzhafte ZUCCHINI-LASAGNE ZUTATEN: 1 ½ EL ­enerBiO G ­ emüsebrühe, 2 Pck. enerBiO Veggie Hack oder enerBiO Sonnenblumen Hack, 2 EL enerBiO Bratöl Olive, 2 EL ­enerBiO ­Tomatenmark, 1 Glas ­enerBiO ­Tomatensauce für Kinder, 1 Dose enerBiO Tomatenstücke, enerBiO ­Schwarzer Pfeffer, enerBiO ­Italienische Kräuter, 2 EL enerBiO Dinkelmehl Type 630, 250 ml enerBiO Haltbare ­Landmilch 3,5 % Fett, 2 – 3 EL enerBiO Hefeflocken, 6 mittelgroße Zucchini, Salz, 30 g Butter, 50 g Reibekäse ZUBEREITUNG: 1. Zucchini längs in dünne Scheiben hobeln, gründlich salzen und auf einem Teller ruhen lassen. 2. Gemüsebrühe in 800 ml heißem Wasser auflösen, 550 ml zum Veggie Hack geben und dieses nach Packungsanleitung einweichen. Dann in ein Sieb abgießen, gut aus­drücken und in einer Pfanne mit Bratöl leicht knusprig anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz anbraten, dann Tomatensauce und -stücke hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. 3. Butter in einem Topf schmelzen, Mehl zufügen und etwas anrösten, dann nach und nach unter ständigem Rühren mit Milch und restlicher Gemüsebrühe aufgießen, zum Schluss die Bechamel noch einmal aufkochen lassen und mit Hefe­ flocken und Pfeffer abschmecken. 4. Zucchinischeiben abwaschen und gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen. In eine Auflaufform abwechselnd Zucchinischeiben, Veggie Bolognese und Bechamel schichten. Zum Schluss mit Käse bestreuen und im Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. goldbraun überbacken. 4 PORTIONEN 70 MIN. In der enerBiO ­Tomatensauce für ­Kinder finden ausschließlich vor Ort geprüfte Tomaten aus der italienischen Region Emilia Romagna Platz. 26 babywelt