Aktueller Prospekt Rossmann - Prospekte - von 31.01 bis 06.04.2025

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„Der HimbeerChia- Dip ist super vielseitig. Ich nut ze ihn auch gerne, um Overnight Oats zu verfeinern.“ A n na Neu ma n n, Content M a rket i ng bei ROS SM A N N AmaranthPancakes mit HimbeerChia-Dip 4 Portionen/12 Pfannkuchen 45 Min. + Quellzeit Zutaten: 35 ml enerBiO Agavendicksaft, 1 EL enerBiO Zitronensaft, 2–3 EL enerBiO Chiasamen, 40 g enerBiO Ghee, 100 g enerBiO Dinkelmehl Type 630, 30 g enerBiO Amaranth, gepufft, ½ Pck. enerBiO Backpulver, 2 EL enerBiO Rohrohrzucker, 160 ml enerBiO Haltbare Landmilch 3,5 % Fett, 1 TL enerBiO Apfelessig, 4 EL enerBiO Bratöl, 300 g TK-Himbeeren, ½ TL Natron, Salz, 2 Eier So geht’s: 1. Himbeeren auftauen lassen, dann im Mixer mit Agavendicksaft und Zitronensaft pürieren. Anschließend die Chiasamen unterrühren und den Dip 30 Min. quellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. 2. Ghee schmelzen. In einer Rührschüssel Dinkelmehl mit Amaranth, Backpulver, Natron, einer guten Prise Salz und Rohrohrzucker mischen. Milch, Apfelessig, flüssiges Ghee und Eier zugeben und alles mit einem Schneebesen oder mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren. 3. Diesen portionsweise in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratöl zu kleinen, dicken Pancakes ausbacken. Pancakes mit dem Himbeer-Chia-Dip servieren. # M e i nB i O Erfolgreich ausprobiert? Zeigen Sie es uns auf Instagram mit dem Hashtag #MeinBiO 69