Aktueller Prospekt Selgros - Food - von 01.06 bis 07.06.2023

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Für den Biskuit Teig: 6 Eier» 150 g Zucker » 45 gSpeisestärke 80 g Mehl (gesiebt) + 60 g Butter oder Margarine (nach Bedarf laktosefrei) Prise Salz + Zitronensaft » Vanille (Mark einer Schote oder als Aroma) Für die Tiramisu-Masse: 250 g Erdbeeren +» 80 ml Eierlikör 1 Ei® 90 g Zucker » 1 Vanilleschote 1 Prise Salz + Zitronensaft (nach Belieben) 200 g geschlagene Schlagsahne 4 Blätter Gelatine » 250 g Quark 250 g Erdbeeren » 1 Packung Löffelbiskuit Lago Savoiardi Löffelbiskuits 836 415 400-g-Packung 1.70” * Preise inkl. MwSt. Eier mit Zucker, Salz, Vanille, Zitrone und der Speise- stärke (Mondamin) aufgeschlagen bis eine schaumige, stabile Konsistenz entsteht. Das gesiebte Mehl vor- sichtig unterheben. Anschließend die zerlassene Butter ebenfalls vorsichtig unterheben (größerer Kochlöffel oder Spachtel). Die Masse in eine gefettete, gemehlte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170° C ca. 35 Minuten backen. Den Biskuitboden aus- kühlen lassen. Anschließend den Boden teilen. Man kann den Boden bereits einen Tag vorher anfertigen, AKTUELLER | dadurch erhält er mehr Stabilität. TAGESPREIS N Metallring der Springform mit Öl einfetten und auf einen großen Teller/Tortenplatte stellen. Biskuitboden Draktische H in die Form legen. Löffelbiskuit bündig an den Rand des Tortenrings stellen. Ei mit Salz, Vanille und Zitrone schaumig schlagen, die Sahne und den Quark vorsichtig unterrühren. Gelatine mit dem Eierlikör langsam erhit- Dr. Oetker zen. Anschließend unter die Tiramisu-Creme heben. Ca. Gelierzucker 1/3 der Tiramisu-Creme auf den unteren Biskuitboden Erdbeer streichen und den zweiten Boden auflegen. Mit der rest- 681 070 lichen Creme die Torte bis 2/3 der Höhe des Tortenrings 500- 9 auffüllen. Die gewaschenen und vom Strunk befreiten Erdbeeren tief in die Tiramisu-Creme stecken, sodass die Erdbeeren noch zu sehen sind. Anschließend sollte die Torte 2 Stunden im Kühlschrank kalt gestellt werden, damit die Creme fest wird. Die Torte kann dann aus dem Ring vorsichtig, mit einem 122 1.38* dünnen Messer, gelöst werden. Dr. Oetker u Tortenguss Fix Torten Engji 155 Erdbeer 391 271 Endbeee:g Beutel # u | Zr ; Ri 1141 24%% 0°? 0.70* Erdbeer-Phaharker et REZEPT FINDEST DU AUF WWW.SELGROS.DE/REZEPTE Vanillin = Orieindh Zucker (GBack in RUF IB: Li % Gourmet W23 Pr Be Vanill 5 Schote Rhabarber Dr. Oetker 181009 Deutschland Vanillin Zucker ler-Packung kg oder Backin 99 565 783 10er-Packung 0.91” 3.20% 2 3.20* Gültig von Do. 01.06. bis Mi.07.06.23 | 17 WEITERE ANGEBOTE